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魚介系のスープ好きなのですが、その味にちょっと品のなさを感じるのはわたしだけでしょうか?スープにもうひと味こだわりがほしいかな。
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ラーメンはスープがあっさりしていておいしいと思います。ねぎとザーサイは好きな量を自分で入れます。油そばは太麺で私はあまり好みではありませんでした。
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”お待ちどーさま”の声と共に、魚の香りがプーン!
”葱はサービスになっております”ナヌ???
50数年の人生でラーメン屋さんで葱を別料金で取られた
記憶はありません。寿司屋さんで当店はガリも醤油も
お茶もサービスですと言うお店は無いと思いますが?
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”葱はサービスになっております”ナヌ???
50数年の人生でラーメン屋さんで葱を別料金で取られた
記憶はありません。寿司屋さんで当店はガリも醤油も
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大庄グループの新規業態店。無化調はじめ素材の良さを前面に押し出して謳い文句にしていますが、ラーメンとしては力不足はあきらかです。素材が良い分価格が高くなるのは仕方ありませんが、商品に反映されていません。また、子供でも安心と大きくうたいながら、カウンター席しか無く、味とあわせて能書きとのギャップが大きすぎます。丁寧な接客は大庄グループのマニュアルどおりで標準ですが、客の食べてる目の前で、バイトにイロハを叩き込むのはやめてください。開店前か裏でやってくださいね。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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2005/11/14のクチコミ
今になって考えれば、夜7時でも品切れしていない方がおかしい。
表面に分厚い油層。
スープをほとんど残したのは言うまでも無い。
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