らーめん どっと屋 [ちんたんさんのクチコミ]

ラーメン大(旧ラーメン二郎)堀切店で修行したぽっぽっ屋系列のお店。駅前商店街の小さな雑居ビル（マンション？）１階にあります。通りから4-5段上がった店鋪はとても地味。それでも駅方向に向けて「どっと屋」の木の看板が立て掛けられているのですぐに発見できた。近付くと雑誌の掲載記事も張ってあります。

二郎系といえば「(超)極太(超)大盛(超)背油ギトギト(超)濃口醤油野菜テンコ盛り」ですが、中でもぽっぽっ屋系列は量的に大人しいことは中野新橋店で経験済だったので、いきなり大盛りの食券を購入。行列は無くそのまま店内で席が空くのを待つ。ほどなく席が空いて座れました。

カウンターのみ10席程だが、店主一人で狭い厨房の中忙しく切り盛りしています。いつの間に食券を確認したのか自分向けと思われる大盛りの麺を用意しはじめました。アバウトな二郎系では珍しくちゃんと秤で麺を測って正確に１.５玉を取り分けています。無駄なくかつヨドミなく動き続ける姿はプロフェッショナル。

無料トッピングは二郎で一般的な「野菜、ニンニク、油、タレの濃さ」増減のほか、ぽっぽっ屋独自の「タマネギ」もあります。麺が茹で上がってトッピングをはじめる前に「トッピングは？」と聞いてくれます。
ニンニクとタマネギをチョイス。それぞれのみじん切りをレンゲ一杯程入れてくれます。（タマネギはデフォルトで一杯入るので合わせて２杯分）

お味はぽっぽっ屋と同じく、二郎と言うよりもずっとマイルドな背油チャッチャ系のようで予想通り。
麺も同じくゴワゴワ系の極太トグロ巻麺だが、よく火が通っていて辛うじてすすれる程度の柔らかさ。豪快に噛み締めることが出来ました。
量的にも大盛りにしたお陰で"腹９分目"の苦しくなる手前の満腹感がここちよかった。
ちなみに普通盛りは若い女性３人組が(一人は野菜追加で)気軽に食べきってゆく可愛い丼です。

チャーシューがぽっぽっ屋よりも大きく(約2×3cm)、厚みもしっかりある分こちらのほうが自分好みです。
食後の丼をカウンターに上げろとも書いてなくダスターも無いのでどうしようかとおもったら、空いた席を拭きにわざわざカウンターから出て来ました。二郎以外では普通なのにちょっと感動してしまった。

狭いですが店の前までクルマで入って行けます。店の正面にコインパーキングもあります(20分100円)。探せばもっと安いところがありそうですが…。

[訂正＆追記]
涼しくなったので好きなラーメンを腹一杯食べたくて行って来ました。食べゴタエ満点の麺と相まって、ここの大盛りがボクには丁度気持ちいい満腹感を与えてくれます。味も安定しているようです。
「あれが食べたい！」と頭に思い描いたままのものが食べられる幸せがありがたい。

駐車場情報：店の前は30分/200円。そのＰと八百屋の間を入っていくと20分/100円。さらに、どっと屋の前を通り過ぎて最初の角（のPでは無く）を右に曲がった先の信号に30分/100円の看板があります。
先日は先客２名で待ちなく食べましたが30分では僅かに足りませんでした。徒歩３分でも遠い方をおすすめします。

某掲示板で批判の多い店長ですが、私の行く平日午後８時前後にはキビキビ働く若いおにいさんしか見かけないため、実体は未だにわかりません。