筑紫樓 丸ビル店 [kazunoriさんのクチコミ]

土曜日のランチタイムに訪ねました。この日は偶然にも土日祝祭日のランチメニュー「筑紫楼スタイル」が通常２１００円のところ、平日ランチ料金１５７５円でいただけました。

内容は：
・ふかひれつゆそば 又は ふかひれあんかけご飯
・北京ダック
・杏仁豆腐

私はふかひれつゆそばを選択。最初にサーブされたのはおつまみ程度の北京ダック。ですが、お願いするとスタッフが丁寧に目の前で作ってくれました。ふむふむ、シャキシャキパリパリと食感も美味しいです。そして来ました「ふかひれつゆそば」！麺の味と食感は横浜中華街でよく出会う麺の感じで、茹で加減も美味しい仕上がりでした。なんといっても餡の味が美味しい。そこに埋もれた数えられる程のふかひれ。仕方ありません。「ふかひれの姿煮込み」を注文すると１００ｇあたり５５００円しますから。デザートは杏仁豆腐が苦手な私にも美味しくいただけました。

あえて難点をあげると次の二つでしょうか。
１．隣のビルのオフィスが見えて現実感に引き戻される。
２．店内の壁面に飾られている鮫のモノコックディスプレーが安っぽい。

簡単なランチ内容でしたが、ディナーへの期待値を高めてくれた味と気配りあふれるスタッフサービス内容でした。