ラーメン いごっそう [森のたぬきさんのクチコミ]

Ｈ20　４月に再訪しました。
ラーメンが６００円になりました。でもまだ安い！
アルバイト不在で店長さん大忙しのようです。


半年位前からラーメン二郎を食べ歩くようになった。最近、家の近くに「いごっそう」という二郎に関係の深い店がある事を知り、ドキドキしながらの訪問、ラーメン５５０円を注文しました。出てきたラーメンは二郎直系よりもよりスープの味が際立つ控えめ醤油ダレ。上に乗るキャベツ・モヤシも量・茹で加減共に期待以上の出来。仕上げに野菜の上から醤油ダレを少し掛ける配慮付きで、一口目から美味しく食べたい私にとって何よりも嬉しい一手間。豚も同様にタレを潜らせる。スープがやや少なめな事については賛否両論のようだが、残すのが嫌いな私には問題無く、550円というお得度を考えると有難い気持ちになる。私にとってラーメンはイワユル偉大なジャンクフード、耐えられる範囲の店内衛生状況である。もちもちの麺が生きる柔らかめの茹で加減もOK.気になる方は固めをお願いしましょう。文句なしに二郎系で一番お気に入り！ああまた食べたくなってきた・・・by2006


2007年の明け位から「コク」というか「旨味」が少なくなった気がします。　醤油の味がダイレクトになって来てるような・・・
☆4つにしばし下方修正させて頂きます・・・2007 7-20