ラーメン二郎 荻窪店 のクチコミ一覧 得票数順

今日の陽気とは何の脈絡もありませんが、喰いそびれていたガツがレギュラー化しているらしいので荻窪へ。ひさびさに塩つけって手もあるかなぁ… なんて最後まで迷っちゃったけどココは初ガツでしょっ！

小 麺硬めニンニクヤサイカラメアブラ￥600＋ガツ￥150。


アブラ追加も焼け石に水、本日はまた一段とライトな荻窪スープです。二郎初心者でも全く問題なく受け入れ可能と思われる反面、二郎に対する大きな誤解を招く恐れもある諸刃の剣。
代田を発展させたと思われる太麺は変らず四角い！画像で見るとホン…
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小ブタ(ヤサイ・ニンニク・アブラ)を食った。
麺は四角い断面の極太でややカタ。スープは二郎の豚骨醤油でやや薄。ほぼ予想通りの味で、以前ここでは唐辛子をかなり振りかけていたから、ひと工夫必要だと思った。カラメは醤油辛くなりそう、で、カレーパウダーを追加したかったのだけど、品切れ。結局、唐辛子をドバドバ振りかけて調整。アブラは2cmくらいのドヨンとした塊がウヨウヨ～。ブタは厚くて柔らか、二郎としてはもうちょい迫力がほしい。ヤサイはモヤシ主体だがちょうどな茹で加減。
壁には、今年の相撲協会のカレン…
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ジロリ行脚～♪　今日は青梅街道沿いの荻窪二郎だ～。
たまたま走っててやってたんで突撃！日曜に喰える貴重な二郎ですね。

入り口は青梅街道の反対側、入って右に券売機・・・何だろう？あの螺旋階段の先は？？

ラーメンぶた（小豚かな）７００円

店内待ち３名、割と空いてるね、食ってる最中に待ち無し～空席アリにまでなることも有った。お客さんは若い人多いね～、店主さん助手さん共に線が細い＾＾；

黙々と＆カクカクｗと作業を進める。呪文は「ヤサイ・ニンニク」あえてデフォに近いもので。盛られ…
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「小」を食べました。麺はもっちりしておいしいのですが、スープがぼんやりした感じです。自宅で作った天つゆを思い出してしまいました。味濃い目、脂多目を言わなかったのが悪かったのかしら。チャーシューも臭みがあっていまいち。
１０代のころ食べて以来、食べてなかったのですが、そのときの印象ではもっとこってりしていて、「助けてくれー」って感じだったのに、今回はさほど。。。成長したのかしらん。
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平日の11時40分頃訪問。すぐ着席だが、空きは1席。
こぶた・ニンニク無し・やさい・カラメ（700円）を注文。
久々の二郎だが、三田で食べたものとかなり違う感じがした。
豚骨はあまり感じられず、醤油がかなり効いている。（醤油そのものにも思えるほど）
そして、塩もかなり強い。（辛めとはいえスープは飲む為のものではない）麺は固めでかなりの歯ごたえであった。
三田で食べたものは、もっとドロドロしたかんじで、モロに豚骨を感じたのだが．．．。
東京ラーメンの多い地区なので、客層に合わせよう…
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メルマガで「カレー」限定との事・・・

頭の中は「カレーモード」

よく、カレーうどんの事を考えると

無性にカレーが食べたくなりますよね！

衝動的に荻窪店へ向かってしまいました

注文したのは「ラーメン大＋カレー」

無料トッピングは、ニンニク、脂

麺は他店に比べて少なめ

スープは「かなり」マイルド

豚は柔らかくて美味しい

カレー味は初体験でしたが、このスープには合わないと思います

でも食べてみないと解りませんから

勉強になりました…
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夕方訪問・・・丁度一席空いていたのでラッキー！
初めての荻窪二郎です。毎回初店舗はワクワクしますね。

普通の小（ラーメン）をオーダー。トッピングは野菜、ニンニクは少な目。
しかし野菜の盛りは少な目。スープの表面には透明油の膜があるがさほど厚くはない。レンゲでスープをすするとびっくり。ライトな荻窪と言われてる所以はこれなのか？と納得してしまいそうな味。カネシの醤油味が強くて後味に甘みが残るこのスープはどちらかと言うと限りなく余所のラーメンに近い二郎だと私は感じました。
麺の量も二郎にし…
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いつも食べたるのは小ブタ。
麺は異様に太く、野菜の量も多く、ボリュームがあり非常に食べ応えがありますね。
で、味の方はというと、やっぱりちょっとしょっぱいんじゃないかと。量が多いせいもあるけど、とてもスープまでは飲み干せませんね。
食べた後はしばらくは結構ですという感じ。でも1ヶ月もするとまた食べたくなるのが不思議・・・何故だ？？
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通算来店回数＝１

作り方は丁寧ですが、味はぼんやりしています。雨天休業が多かったり、繰り返し食べに行く気分にはなれませんでした

●女性へお勧めする理由は、厨房の磨き方で清潔感を感じました。あっさり系から始めたい二郎として推薦します
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醤油が勝ちすぎのスープ、旨みが感じられない。油は少なめ、マシでもいいか？魔法の粉がやや色がついていたように見えた。豚は、脂身が無い丁寧な仕事がされている。麺はやや緩めに茹でられる。麺量は少ない。その代わりデフォで野菜は結構入る。馬場から派生したのだが独自色がでている。残念だがスープが好みとは違っていた。
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