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久しぶりの、荻窪二郎
ネットでは、あまり評判良くない
前食べた時は、結構美味しかったんですがね
実際13時過ぎ、4人ぐらいしか食べてない
二郎で、こんなにも少ないのって・・・
小ラーメン ウズラ アブラ ニンニク
まずは、スープ-からZOOZOO
すこし嫌な臭みが残る、トンコツ醤油ラーメン
そんな感じが、第一印象
前回も、あっさりとしたスープだなとは思いましたが
普通もっとこくがあり、変な臭みは無いはず
麺はというと、すこし細めのカクカクしたやつ
二郎では一般的な、極平太麺とはすこし違う
餅餅感では、まずくは無いんですが・・・
スープとの、バランスですかね
なんか今ひとつ、しっくりこないですね
どちらかというと、フーズ系に近いかな
ウ~ン、もうちょっと頑張って欲しいですね