ラーメン二郎 亀戸店 のクチコミ一覧 新着順

１１月９日
今日はなんとなく、亀戸
亀戸のブタが食べたい気分

新橋から、横須賀線～総武線
錦糸町で、各駅に乗り換え
その後、各駅で亀戸
駅の反対側に、ちょっと噂のラーメン屋
しかし今日は、二郎しか頭に無い（いつもか・・・）
そこで、小ブタ　ニンニク　アブラ
外で、３人ほど並んでますね
１３時過ぎだから、こんなもんか
久しぶりの亀戸は、どうでしょうか？
まずはスープから、図卯図卯

　(＝＾O＾＝）卯ッ卯ッ卯ッ馬～～～～～胃
　　　　　　　馬馬ですね～

アブ…
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他の二郎も何店か行きましたが、個人的にはココが一番好きです。
味はもちろんなのですが、ご主人のお仕事ぶりが素晴らしい！！
麺の湯きりなどものすごく丁寧で一杯一杯大事にされてる感じが伝わります。
味については、他のコメントでも「ライトな二郎」とありますが、
確かに他店に比べると比較的あっさりしているほうだと思います。
が、コクや野菜の甘みはしっかりしているので満足感は十分得られます。

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ということで昨日、日曜は基本お休みと考えるべき亀戸へ。
前回は1月末 、しかも呑み会の途中で麺半分…ってことは10ヶ月ぶりにして今年2回目、まともな亀戸は本年初？

さて、ひさびさに亀戸～一之江ラインの味を。



これまでは何だかんだ云って開店時間の11：00ちょい前くらいに到着で、早めに開いてて店内待ちってケースが多かったモンですが、今日は少々出遅れて初の店外待ち。

こっちから見ると静かなものですけどね…



店内・外を合わせると12人くらいかな。やはり亀戸らし…
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「ライトな二郎」そういう評価が定着しつつある？亀戸二郎へ初めて行ってきました。

平日の11:20頃に到着すると店内に４人程の待ち人が。。カウンターを見渡すと味玉の食券が多く見えたので二郎では初めての味玉食券もプラス。
店内はカウンターが赤くないせいか何となく二郎っぽくないような気がした。ここも品川と同様ロットで作ってるのではなく随時麺を投入して作ってるようだ。

10分程待って着席。丼に麺を入れてるのを見て確かに余所の二郎より量が少ないのがわかる。が、その麺のさばき方も含めて店主は丁…
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他の人の評価を見て、「麺固め、ヤサイ、カラメ」を頼もうとして店外の行列に並んだ。
列が進み店の中に入って並びながら観察していたら、ヤサイとニンニクしか頼む人がいない。
また、ヤサイ、カラメ、オオメ、ニンニクの注文を誘う張り紙もなかった。
もしかしたら、この店は
「麺固めやカラメや油オオメは頼めないのか？」
「もしかしたら、みんなの評価を聞いて店のオヤジが味を濃い目に変えたので、カラメを頼む人がいないのかも」
など考えていたら順番がきてしまったので席に着いた。
そしたらすぐに、好みを…
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大豚カタメヤサイニンニク。
乳化少ない→醤油が立つ→しょっぱいの図式かと。
昼の女性助手、にんにくの盛りがかなり控えめ。
期待の豚は端っこで脂身50％。
途中、細挽のトウガラシ投入。かけ過ぎに注意です。
おいしかったけど、久しぶりの二郎にいろいろ求めすぎた感。
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ラーメン二郎 巡礼の旅・３０店舗目は、亀戸です。過去３０店舗で、スープを飲み干したのは、この店が初めてです。コクがあるスープ。脂が美味しい！変化球と言うか、他店とは違う二郎のように思えました。

どのラーメン店でも、健康のために飲まないように注意している

「ラーメンのスープ」

ついに、掟をやぶってしまいました。それくらい、この店は美味しかった！自分を抑えられなかった。

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店は駅…
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ラーメン二郎の支店の中では久々に大きなアレンジが加わった印象のあるお店ですね。
小綺麗な店構えと二郎とは思えないようなお洒落な店内。
店員はご夫婦。「一番右のどんぶりがニンニク多めだ」「全部野菜多めだ」と、若い感じの親父さんが麺をゆでながら、まるで会社の庶務の上司のように冷静な指示を次々に出し、奥さんが対照的にいそいそと盛りつけをしていきます。でコンビネーション良くラーメンを仕上げていきます。

ラーメンのほうは、本店や目黒店等と比べるとほんのり甘めの味付けになった分、油が強めの風味ので…
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本店の二郎や他の二郎には行ったことが無いのですが、単純にこの店のラーメンは好きです。
いつも「こいめ、ニンニク、野菜」なのですが、値段も味もボリュームも大満足です。
とてもいいラーメン屋が亀戸に出来たと喜んでいます。
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