ラーメン二郎 環七新代田店 [出挙さんのクチコミ]

mars/2005

開店直後に訪れており
今回で二度目の訪問となります。
運良く行列も無く、すんなりと入れました

初回訪問時に太麺好きの私のハートを鷲掴みにした
あの麺は健在なのでしょうか？
逸る心を抑えつつ小ブタにしました。

店主は独特のしぐさで釜前。
麺の様子をチェックしています。
そうこうしているウチに順番が
ニンニクヤサイで小ブタです♪
えいやっとひっくり返すと
おぉーこれこれ、でも記憶だと
もうちょっと楕円形に近かったような気が
まぁいいや人の記憶なんざあてになりませんやね。

あー美味しいなぁ
がんがんに尖っているカネシと
２センチに及ぶかという脂の量も相変わらず。

次回は脂少なめで行ってみようかな～
ブタは小さいので、
ダブルにすることをお勧めします
神保町ホームの私にとっては
神保町のブタが
新代田のブタダブルと同じくらい
ではないでしょうか？

新代田で面白いのが花かつおのトッピング
５０円でパック入りの花かつおが出てきます
結構頼んでいる人多いんですよねー
きむら家の８０ミクロン魚粉と
同じノリなのでしょうか？

あとは「まかないくん」というメニューが存在
一日５食限定だそうです
券売機の横に段ボールの切れっぱしが置いてあり
そこに書かれていました。
誰か、食べた人いませんかぁ？？

もう一つビックリしたのは
二郎blog界（そんなのあるのか！（爆））の
大御所、otaqeさんと遭遇！！
なんか尋常でないオーラを発した人物がいるなー
と思っていたんですけど
その日のblogでお互いにビックリ！
なんと狭い世界で生きているんでしょう（笑）

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直系ではかなり異色の二郎

麺は素晴らしいですね、平打ちでは無く丸に近い楕円形で
味わいがあり弾力のあるもの、量は少なめです。

最大の特徴はそのスープで
カネシを前面に出したスープはかなりしょっぱいので
馴れない方は、「味薄め」と食件を置くと同時にコールしたほうがいいでしょう。
いつも辛めを頼む私がかなりしょっぱいと感じたのですから
相当なものだと思ってください（笑）
ニンニク入れてもわからなかったくらいです（爆）

脂は透明な脂の層が２センチ（！）ほど
他店のように白濁した脂ではないんですよね～
食券提出時に「脂少なめ」コールは可能です。

全体的にはちょっと変ってはいますが、紛う事無き「二郎と言う食べ物」
しっかりとした麺が好きな私にとってはかなり上位にランクします。

お店のすぐ脇の次の道にコインパーキングがありますから
環七路駐はくれぐれもやめましょう！