鮎ラーメン のクチコミ一覧 得票数順

鮎○ゴトラーメン+味付卵を食った。TOKYO1週間ラーメンオブザイヤー2003の新人賞、オリジナル最優秀賞の店。
麺は細麺でやや縮れ、固さ普通。スープは塩で、見た目薄そうだがよく鮎のだしが効いていて、薬味は入れなかった。チャーシューはなく丸ごとの鮎、丁寧にハラワタと骨が抜かれていて頭からガブリといける。エグミは感じない。他には細い白髪ネギくらいとシンプルなため、味付卵を加えて正解な感じだった。
暗めの店内に、曲線でつながったシンプルなカウンター。もっと明るくしてとは思わない。鮎をいただくのに…
[ クチコミ詳細 ]

スープは新しい味で美味しいです。僕は初めての味でした。これが鮎の味なのか…細めの縮れ麺は食感もよいとは言えず、スープに負けているので、そこの改良が欲しいです！にゅうめん感覚で食べられたらいいとは思いましたが…ボリューム的にお腹を空かせていくと足りないかもしれませんね。
鮎のおにぎりか炊き込みご飯（200円）を頼むことにはなると思います。
開店が９時からなのでお気をつけを。それと席が7席しかないので待ち時間は意外にかかります。僕は9月末に行きましたが、冬は寒そうです。
[ クチコミ詳細 ]

炭太朗で、超レアな牛かつランチを食べた帰り道。
昼は休みだと思っていた鮎ラーメンが営業しているではありませんか。
メニューを眺めていると若い店員さんが出て来て親切に説明してくれます。
一年ほど前から、昼11:45～15:00、夜18:00～25:00（スープがなくなり次第終了）に営業時間を変更したそうです。
ランチは11月限定の「うどん」を出しているというので、寄ってみることに。
カウンター７席の狭い店内は、サザンの曲が流れレトロな気分に浸れます。
鮎ラーメンのうどん58…
[ クチコミ詳細 ]

酒を飲まない小生にとって、このラーメンは決して唸る程の味ではありませんでした。
なぜ鮎！？が最後まで脳裏からはなれませんでした。
ランチで行ったのですが、替え玉２００円を取るならば、麺も他店と差を付けないと肩すかしをされたような気分でいっぱいになってしまいます。
ただ、店員の態度が異常なまでによくてあせりました。
[ クチコミ詳細 ]

店が出来た当時は、大丈夫かと思うくらい客が入ってなかったが、自力がある事と、雑誌等に取り上げられた事で、いまや開店前から客が並ぶまでのお店になっています。
お隣のいっせいらーめんとはジャンルも違い、うまくすみ分けが出来てる感じ。
麺は、スープの絡まり易いやや細めのちぢれ麺。
スープは、透明であっさりしつつも、ダシと塩分が程よく効いていて、ついつい飲み干してしまう味。
トッピングの鮎は、丁寧に内臓と骨が取り除かれており、別途七輪であぶってから出されるので、とても香ばしく戴けます。
私…
[ クチコミ詳細 ]

読んで文字通りの鮎ラーメンです。

二子玉川の高島屋裏にあり、並んでいることもあります。
午後は18:00～とありましたが、
18:00前に行ったところ、既に始まっていて、
18:10くらいには、もう列ができ始めていました。

写真はハーフサイズで、焼かれた鮎の半分がのっています。

鮎のおにぎりなどもあります。

薄味でさっぱりしていておいしかったです。

が、物足りなさもあり、値段の割には･･･という感じもします。


[ クチコミ詳細 ]

飲んで締めを食べなかった時に何回かたべました。スープ絶品、麺はうーん、オニギリ美味しいって言うのが印象。私は麺がもう少し固いほうが好きなのでも★3にしましたが、もう少し固くちじれ麺だったら4★です。確かにスープがしみ込むタイプの麺なのでファンもたくさんいます！鮎の焼けた匂いって本当に食欲をそそるんだよね！
[ クチコミ詳細 ]

だしも鮎を使ってるのかな？
確かそんなことを言っていたような・・・
貴重なんだろうけど味はおいしいとは思えなかったなあ。
不思議な味でした。
常連さんもいるみたいだし、好きな方にはくせになるような味なのかな？

[ クチコミ詳細 ]

店はカウンター席のみで非常に狭いですが、店の人の接客は非常に良いです。

開店直後と数ヶ月前に行きましたが、かなり進化しています。
開店直後はスープと麺がバラバラで、麺が負けている上にどうして鮎なのかが不明。鮎の骨抜きも不十分で小骨が多く、店が暗いのでちょっと危険。アンサンブルがバラバラなラーメンでした。

数ヶ月前に行った時には、明らかに改善されていて麺がスープに追いついてきている感じですし、鮎との相性も良くなっている感じでした。できれば、麺はもう少しかためがスープに合うと思います。…
[ クチコミ詳細 ]

味的には普通に美味しいと思いますが、らーめんとは別の物と認識したほうが良いのでは・・・・
カウンターの真横からエアコンの冷気が来るので、元々ぬるい物が冷たくなってしまうので、冬以外は要注意、
[ クチコミ詳細 ]