鮎ラーメン のクチコミ一覧 得票数順

二子玉川駅から徒歩約５分。玉川通（国道246号線）の高架下を通り、玉川商店街に入り間も無くの右手にあります。
夜食べても、お腹に無理な負担をかけないラーメンだと思います。
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鮎らーめん：600円／鮎○ゴトハーフ：800円／鮎○ゴトラーメン：1,000円
味付卵プラス：＋100円

鮎一夜干し：500円／味付卵と柿葉味噌：200円／赤かぶ：100円
鮎姫ゴハン：200円／鮎焼おにぎり（限定）：200円
ビール（…
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朴葉味噌と赤かぶときたら、岐阜を連想していたのですが、
やはりオーナーが岐阜出身だとか。
岐阜ってねぇ、とかつては思いましたが、
福地温泉の湯元長座という宿があまりに良いので
飛騨高山や松本を訪れるときは必ずそちらへ泊まることにしています。

鮎が半身のらーめんと、鮎姫ご飯をいただきました。
細麺が繊細なスウプと合っていて、かなり旨し。
鮎は苦味だという御仁には少し物足りないかもしれない鮎の干物。
「うるか」はメニュウにはならないのかしら。
蓼ものっていますが、蓼酢のように主…
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大きな鮎の文字の暖簾が目を引く、バラックチックでインディなイメージの外観。暗い店内を照らすのは電球の灯り。カウンターもギチギチで６人座れるかって程。会計は食後、外に常駐する店員と交わすシステム。

鮎は具にもスープにも用いられ、具の鮎の一夜干しを乗せる大きさで値段が変わる。１／４、１／２、丸ごと一匹から選べる。店主は厨房で炭焼きだろう常に鮎を焼いている。

頂いたのは鮎ラーメン（１／４）。
生臭いイメージや小骨が気になるところだが、小骨は丁寧に処理されているし、スープからも焼き鮎からも…
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昼に食いに行く。

鮎○ゴトラーメンを頼む。
あわせてご飯を頼もうとしたら、小さいのが付いてくるんで
といわれて、思いとどまる。

少したって出てきたのは豚骨に細麺。
さらに鮎には明太子がのせてある。
塩じゃなかったっけと思ったら、10月末より昼は鮎豚骨らしい。

うーむ。

スープをすする。豚骨臭のしないスープ。味はとりたてて。
麺は美味い。
鮎は……まぁ鮎だった。
付いてきたご飯は本当に少なかったけど、スープをかけて食べ
るとかなり美味しかった。

替え玉…
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極細麺に透き通ったスープ、具は白ネギ・のり、三つ葉のような葉。「鮎」が主役であり、そうなるように研究されたスープや具材であると思う。何かが主張してくる味ではなく、ホッとする和風の味。プラスしたトッピングの味玉も薄味で完熟寄りの半熟にしてあり、スープの味を変化させる事が無い、あくまでも脇役。主役はやはり鮎なのです。どんぶりが手元に置かれた時に鮎がジュジュっと言っているのは、とても旨そうな音で、凄く食欲のそそられる物でした。あと、店員さんがとても気のきく人で、とても細やかな配慮がされていたと思います…
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呑んだ帰りに〇ゴトハーフとおにぎりをいただきました。
透き通ったスープに極細縮れ麺の、すっきりとした味わい。
パリパリに焼き上げた薄身の鮎がトッピングされていています。
頭から丸ごとたべても喉に引っかかることもなく、
丁寧な下ごしらえを舌で実感しました。
鮎の脂気と塩気に、白髪ねぎがうまく調和しています。

鮎おにぎりは、小さめかつ固めの焼きおにぎりで、
そのままではちょっとしょっぱく感じましたが、
スープに入れて、七味胡椒をふると
これまた不思議な奥行のある味わいで、おいし…
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玉川高島屋裏の商店街の一角ある塩ラーメン＋鮎で有名なラーメン屋です。
雑誌・テレビ等のメディアの登場頻度も多く、０３年末の日本テレビのラーメンの特番で１０位前後に入っていますし、０４年では「ＴＯＫＹＯ ○○○」(雑誌名は忘れました)の塩ラーメンのトップにも選出されています。
ラーメンは１杯１０００円から、一般的なラーメンより２００円以上高いです。
味はあっさりした塩にしては大変コクのあるスープと細麺。鮎の丸ごとは非常に美味しいですが、ラーメン単品だけだとやや物足りない感じがします。
ただ…
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22時過ぎに来店。お店の前は、並んでる人の防寒のためにビニールシートが。シートの中には5人並んでたが、タイミングが良かったらしく5分ほどで店内へ。鮎○ゴトラーメン(1000)と勧められた味付け卵(100)を注文。お店の中も、スープのいい香りがする。スープは、鮎でとっているらしく、ものすごくさっぱり、麺は、かなり細いちぢれ麺で、このスープにはこれって感じ。細く切ったネギと海苔、それと鮎が丸ごと一匹。麺もスープも鮎もかなりおいしかった。店員の対応がものすごくいい。一人一人お見送りまでしてました。
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ラーメンに鮎はどんなもんかと思いきや！鮎ってこんなに油がのってるんだと再確認させてくれて、ありがとうって感じです。こってりラーメン好きの私でも、お勧めできます。ただし、鮎ラーメンを主食にするのは物足りないかも。営業時間から考えても、飲んだ後の締めくくりに最高。最後に鮎ラーメンを食べる前提で、飲み屋とつまみを考えて・・・っていうのも楽しいです。鮎にぎりも絶品！
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鮎ラーメン（600円）+玉子（100円）+焼きおにぎり（200円）を頂きました。
今まで食べたラーメンの中で1番さっぱりしていました。
印象は、ホントとにかくさっぱり。
味は、自分がさっぱり好きなのでいいんだけど、量が少ないかな…（さっぱりなのもあって）。
焼きおにぎりも1個で200円なんだけど（2個で300円もあり、とかにしてほしい）、それを足しても自分的には少しもの足りなかった。
食事ってゆうより、飲みの後がピッタリだと思います。
ただ、店員さんはとってもフレンドリーで、帰ってか…
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