満願堂 本店 [ふくむしさんのクチコミ]

　芋きん、つまり芋ようかんで作ったきんつばの店な訳だが、浅草に行くと必ず買ってしまうのが、この満願堂の芋きん。特に、その場で食べる焼きたては絶品で、程よく暖まった芋ようかんはまるで焼き芋のよう。その上品な甘さは、芋ようかんであるにもかかわらず、水や飲み物なしでも十分に食べられるくらいで、くどさやパサツキ感もないので、ちょっと歩いていて小腹が空いたとき食べるのに最適。

　ちなみに、店頭では年輩の職人さんがとても簡単そうに、この芋きんをヒョイ、ヒョイと作っているのだが、先日通ったら、いつも見かける年配の職人さんではなく、中年の人だった。見ていると、やはりいつもの人と比べると手際が悪く、ちょっと遅い。それを見て、初めていつものおじさんはすごいんだと思い知らされた。だから、このおじさんの作りっぷりを見る分でも、十分に楽しめるので、ぜひ一度は行ってみて欲しい。