支那麺はしご 銀座本店 のクチコミ一覧 得票数順

ゴマと八角の香りの効いたスープは、クセになる美味しさです。
味が濃厚なので、ご飯がお代わり自由なのはうれしいですね。
ちょっと高めなのが難点ですが。
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太肉担々麺(中辛)を食った。よかろうの姉妹店。
麺は極細～細で固さ普通。スープは辛味の効いた醤油で、時々チャーシューで感じる妙なほろ苦さを感じた。チャーシューは３枚、大きく分厚いがホロホロの柔らかさ。あと、サービスライスは漬物と辛スープでがっつり食えた。雑炊風にする手もあったかな。。辛メニューだからか、きっちりお冷のお替わりに気をくばってくれる。
地下にある店だがなかなか賑わっている。スープがすんなり口に合えばバランスの良さから納得できる。
よかろうのほうがゴマがきいてて、私には違…
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夕方6時過ぎに入りました。
坦々麺（800円）と餃子3個（550円、夜のみ）を、カウンターに座ってから注文。昼は、食券を買ってから座ったと思いますが・・・
お店は以前あった場所から左隣へ移転。内装は、元洋食屋？を利用しているので、壁の色は白。以前と比べ広々とした、清潔な感じになりました。
その反面、接客は暗い雰囲気になった気がします。威勢がない。無言の接客です。
坦々麺の辛さについても、黙っていれば聞かれない。
餃子を注文すると、「餃子は特製で下味がついているので酢と芥子で食べてくれ。…
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＜印象＞
□ 当サイトで高得点だったので期待して行ったのが間違い。「え？ホントにここか？？」
□ 妻と２人で行ったのですが、ちょっと引き気味。デートには不向きだと感じました。
□ 意外と女性が多いので驚き。｢ご飯｣をお代わりする女性(20代 痩せ型)に遭遇。
□ 1000円は高いと思う。もっと美味しく、ボリュームもあり、キレイなお店を紹介します。
□ 大五郎…都営三田線｢白山｣駅徒歩５分。絶対ここの方が満足できます！
＜味＞
■見た目 … 器、小さくない？
■ス…
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11:50分に訪問。既に満席で２人待ち。店内は狭く凹のカウンター15席。
排骨担々麺＜普 辛＞1000円を注文。サービスに中華茶碗のライスあり。
沢庵の千切りがテーブルにどうぞと置かれている。
狭いカウンター内に３人も店員がいて、感覚的にも狭っくるしさを受けてしまうのは私だけか？

まずドンブリは小さめで、麺はストレート細麺で量は少なめ140ｇ位でしょうか。気持ちの青梗菜が片隅に横たわっています。豚唐揚げは肉は薄く＜エ？＞と最初に思った。
スープはあくまで日本風坦々スープ。＜普 辛＞…
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いつか喰わなきゃならんと思ってた、酸紅麺（９００円）＋焼売４個（４００円）をオーダー。
酸紅麺は、想像通り担々麺のゴマ抜き。されど、これはこれでまた違う趣を感じた。
焼売は思いの他美味かった！もっと前から喰っときゃよかった。
２年前に東京に来て、初めて出会った味だったが、４月に東京を離れることになり、
これが喰い納め。又東京来た時は、絶対寄りたい店のひとつ！
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坦々麺を食べるならココがおすすめ。もう少し安いといいんだけど。
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だんだん麺は確かにおいしいです。ただしコップで出てくる水は水道水をそのまま使っているので、飲めたもんじゃありません。スープの水も水道水をそのまま使っていると思うと、ちょっと幻滅なのですが、それを割り引いても、やはりうまい。
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坦々麺のお店という印象です。ごはんもサービスしてくれます。そこそこ美味いです。
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ﾁｪｰﾝ店の割には程ほどの味を出しているとは思う。自分は銀座のお店も試したことはあるが、圧倒的に八丁堀の”はしご”の店の方が安定した味を出していると思う。特に”ぱいこうだんだん麺”はこちらのお店が圧倒的の美味しい。
ｻｰﾋﾞｽのご飯も美味しく炊けているのでｵｽｽﾒのﾗｰﾒﾝや屋である。
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