支那麺はしご 銀座本店 [Hallelujahさんのクチコミ]

「い、移転！？」そんな～、せっかく来たのに。と思ったらすぐ隣に新装開店だそうです。カウンターが「し」の字になり、ちょっとだけ広々とした感じです。今日は排骨坦々麺を食べました。相変わらずうまい。


(前記)
★４→★５に変更
最近ちょくちょく行ってるのですが、気づきました。今のところ坦々麺ではここが一番おいしいようです(＾＾

(前前記)
実は最近噂のレーシックを受けまして(詳しくはＭＹページへ)、その病院がこのビルに入っているのです。それで術後検査に行きがてら立ち寄った次第です。ちょっと前にテレ東で林家こぶ平がここのラーメンをかなりうまそうに食べてたのを見たのが直接のきっかけ。

１０００円は高いな～と思いながらも鶏絲坦々麺(中辛)を頼みました。周りの真似をしてサービスライスにカウンターに配備されてある刻み沢庵をどばっと載せてじっと待ちます。間もなく来て、食べる、実にうまい！とっても気に入りました。姉妹店のよかろうは酸味がききすぎでしたが、こちらは酸味が際立つこともなく、ゴマの風味が突出しているわけでもなく、辛さは程よい。とろっとしたスープですが、さっぱりと飲めるのは仄かに薫るゆずのおかげか。こりゃあよいよいとスープまで飲み干しました。合掌。