ラーメン二郎 上野毛店 のクチコミ一覧 新着順

ボクのお気に入りのらーめん 陸のご主人が修行したお店とのことで期待して行きました。
駅から向かうと信号の有る角に「二郎」の矢印付きの黄色い看板が小さいけれども遠くから確認できます。

入り口は「結露防止のため」閉め切らないように貼り紙がある。内装は厨房部分を除きコンクリートの打ちっぱなし。なるほど。あとでトイレに入るとカビと消毒液の匂いがした（芳香剤が効いてない）が清掃はキチンとしているし、店内は木枠の木目が残っていて模様のような効果を出しており、汚れは無く割とキレイ。

平日19…
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通算来店回数＝１

自宅から一時間半かけて、食べに行ってきました。店は比較的綺麗で寸胴も磨いて有りました。一見、癖の有りそうな店員も声を出して接客していました。大を注文しましたが、ボリュームは池二くらいあり、平均より多め。スープはコクが無く、味は薄めでした。風味は荻窪と池二の中間のイメージ、特別コクは感じません。麺は軟らかめ。ニンニクを多めにしたのですがパンチは無し。ボリューム以外は印象の薄い、ただ満腹感だけの後味でした。豚は二郎でトップクラスの堅さ、味の薄さ、でも凄く大きい！
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小ぶた入り+つけ麺(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ)を食った。三田にある店の系列店。
麺は太平で薄こげ茶色。平麺はあまり好みでないのだが、ここのはよく締まっておりこのタイプではベストに近い仕上がりではなかろうか。店内のシートがかけられてるのがたぶん製麺機で自家製麺にちがいないし。つけ汁は豚骨醤油の二郎で、カラメ指定でやや醤油辛いがつけ汁としてはいい方向、アブラはランダムでかなり大きい塊もある。ぶたは大振りで分厚いのが４枚、脂身が少ないしっかり味のついたもので、つけ汁にひたして旨味が増す。ヤサ…
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〔上野毛店〕 自己１８店目、初回利用：04/3/12
ラーメン二郎の支店の中でもかなりウマイと思いました。本店・支店を食べ歩いた中で、仙川・八王子野猿街道などと共にトップランクに属すると思います。ファンの方には、わざわざ食べに行く価値あり、です。（詳しくは「特集」をご覧ください！）
平日の19時ごろで、カウンターのみ11席程度が常に満席（１～３人待ち）。立っている人の分まで麺の大小を尋ねてから、鍋に目一杯の麺を茹でてまとめて作る、という「二郎」の理想パターンが成り立っています。
高級住…
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突然、二郎欠乏症に襲われました。食べたいけどラーメン二郎はどこも人気店。そうだ、上野毛なら行列が少ないかもしれない！

火曜日13:30に到着。行列は私も含め５人。着席まで10分、ラーメンが出てくるまでさらに10分。久々の二郎なので大人しく小ラーメン650円を注文。「ニンニクは？」のいつもの問答に「野菜ニンニクで」と。スープは甘味もある醤油味、口に含むと二郎らしい香りが広がります。モヤシの山をふた口ほど食べて天地返し、野菜を沈めて麺を引っ張り出し、ワシワシと麺から食らいます。普通のラーメ…
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