亜寿加 [VAIOさんのクチコミ]

08/02/25　13:20　寒時に足が向くお店・・・やって来ました!(^^)!前回は、チャーシュウ坦々だったので、今回は写真も欲しいので＜パイコー担々麺９５０円＞を頂きにネ！
13時過ぎだっていうのに、満席で待ち２人目・・
席に着くと、ご飯は？の問いにお願いします(^_-)
小茶碗にご飯が先に出てきたので、辛高菜を盛りつけ準備万端♪
ハイ！パイコー坦々で～す！と出てきました。
ホー揚げ豚が美味しそうにスープに浸ってますヨ！
さて記念撮影＜パッシャ！＞頂きま～す♪
揚げ豚の油っ気が、スープに滲み出て香ばしさを演出してます♪
坦々の辛さも程よく、辛高菜は相変わらず＜お辛い＞ようで！
ウ～ン満足♪♪
そうそうコートを取り違えられたサラリーマンの男性がおりました。
コートを壁に掛けるのも、みなさん十分に注意しましようネ！

07/02/16　日差しは良いが、風が冷たい日となった今日は＜京都議定書＞発行2年目となる日。ランチとは関係無いが、地球温暖化防止に協力しましょう！
と云うことで体内から暖まるのが一番！13時からの一人ランチになったので、ブラブラ２４６迄出てきました。
櫻坂の前で立ち止まり、店頭看板MENUを見てチャリーン<約1000円>(と頭のなかで電卓が)かぁ～、萬○屋迄来て入り口担々麺８００円を見てだったら亜寿加に行こう！

久しぶりです、書き込みは３年前で止まってますが一昨年に連れ３１を連れて来ているハズ！
何時も店内行列の店だが、今日は既に１３：２０！ランチの峠も過ぎて、すんなり着席。
味噌ラーメンも気になったが、やっぱり此処に来たら＜担々麺＞さぁネェ～！
排骨は以前食べているし、写真も比較的撮られているので今日は＜ちゃーしゅう担々麺９５０円＞にしました。
ライス小をサービスで頂き、辛高菜の壺からドカーンとご飯の上に高菜ちゃんを乗せました。
ピリ辛高菜ちゃんでチビチビご飯を頂いていると、メィンディシュの＜ちゃーしゅう担々麺＞さんがお出まし！
ウ～ン良い色合いですねぇ～中華担々麺と違い＜朱色＞のスープ面に、新緑の如く青梗菜が映える姿は、晩秋と早春の盛り合わせのようです。

久しぶりのスープを一口・・・煎り胡麻のコクが口いっぱいに広がり＜旨い＞！
鶏ガラ出しスープと合わせ醤油ダレに焙煎胡麻ダレが見事にマッチング！
これに近い担々麺は、麺飯場たんやですネ！
チャーシュウは小振りな肉が６枚、この朱のスープ下に隠れてました。
ボリューム的には＜排骨＞の方があるかなぁ～？

そう言えば、当店大盛設定が無いんですよネェ～ライス小は貴重です。
それに高菜ちゃんも！

話は変わりますが、店の看板が＜亜寿加＞から、＜らーめん＞に変わったの？
横長の木の看板！

2004/3/12　12時きっかりに来店。店内は満席で、待ち客が既に１０人程度いました。ホール係の女性が、注文を待ち客に聞きに来ます。担々麺780円を注文。ご飯は？と言われお願いします。（サービス）
待ち時間１０分程度で着席。５分以内にドンブリが来ました。
味＝美味しかったです。辛いのが好きなので、辛さは特に＜辛い＞とは思いませんでした。
常連さんは、＜ゴマ多め＞とか＜辛さ増し＞とか＜ネギ抜き＞とか注文してました。（融通が利く店のようだ）
ただ誰も＜大盛り＞を注文していない処をみると、＜大盛りは無い？＞
高菜は辛みがあり、これもOK。麺は、＜１６０ｇ位かな＞細麺ストレートだが、ちょっと柔らかめの茹で！
固麺が好きな人は、＜麺硬め！＞と言えば通るのかな？
次は、排骨担々麺をと思うが、職場から遠いからなぁ・・・。