亜寿加 のクチコミ一覧 新着順

味はまぁまぁ合格点。ただし大盛や替え玉はありません。
似たような味付けで新橋界隈に数軒ある「はしご」にコンセプトなどがそっくりです。
同じないようなら「はしご」をおすすめします。
しかも餃子も焼売も大きくて美味です。
[ クチコミ詳細 ]

09/03/09　時間は13:15頃、こちらに来るときは13時過ぎのランチでないと座れない！
扉を開けると、数席空きがありすんなり着席できました。
注文はもちろん＜排骨味噌ラーメン＞＋サービスライス付き　９５０円です。
そういえば担々麺以外を食べるのは初めて！
見ているとスープは、別鍋で味噌スープを作り置きしています。
フーン、スープと味噌を合わせるのではなく、もう味噌スープ状態なんですねぇ〜

ヘェ〜これが味噌〜
パット見、パイクー坦々の様に見えますがよくよく見るとスープが味噌…
[ クチコミ詳細 ]

坦々麺好きの私にとって
以前記載しました、静華（現・京　静華）の様な
タイプとは違いますが、
亜寿加の排骨担々麺は美味しいと思います。
チーマージャンとラー油は自家製で
坦々麺としての骨格は充分で
これに排骨が加わると
独特なオリジナリティーが完成します。
なので坦々麺ではなく排骨担々麺をお薦めします。
これに加え、ここの魅力的なのは
ご飯に乗せて食べる、
サービスの高菜カラシ炒め（自家製）は
本当に美味しいです。
私にとって
亜寿加は排骨担々麺に高菜カラシ炒めを…
[ クチコミ詳細 ]

こちらに来た時はいつもパイクーの乗ったメニューを頼みます。
今回は排骨冷やし担々麺。最近、胃が疲れているので、麺を少なめ
とオーダーしたのですが、お店の方が「減らした分をお連れ様の皿に
盛りますか？」と同行者に聞いてくれる親切な一面も。

パイクーは、小麦粉ではなく片栗粉のような食感の衣でカラリと揚げて
あります。冷やしの場合は、キュウリの上にでんと乗っているのですが
普通の排骨担々麺だと、徐々にスープに水没。衣がすぐにふにゃふにゃ
になってしまうので注意です。

パイクーの…
[ クチコミ詳細 ]

　うまいと言われるラーメン屋は多いけど、行ってみると好みが合わなかったなんてこと、結構ありますよね。
　その点、ここはへんなクセがないから、万人受けするんじゃないかと思います。
　お勧めはやっぱり排骨麺（パイクーめん）。カリッと香ばしく挙げた肉がのったヤツです。
　大きいので、最初見たときはトンカツかと思いました。
肉にしょうゆで風味をつけ、片栗粉の衣で挙げたもので、サクサク。つゆにつかって衣がトロリと半分とけるのも、よし。　
　つゆのスタンダードはしょうゆ味ですけど、辛みそ味の坦々麺…
[ クチコミ詳細 ]

このお店に来店したのは2006年11月くらいでしょうか。
＃時間は11:30ごろだったか…

排骨麺を注文。
鳥の揚げたやつのサクサク感がたまりません。
また、スープに染み込ませるとこれまた絶妙。。。

"950円"とちと値段が張るけど、「また何時か食べてみたいなぁ。。。」
と感じさせられる食感でした。

[ クチコミ詳細 ]

土曜日13時ごろ、5分くらい待つとすぐ座れました。皆さんが美味しいとコメントされている排骨坦々麺を所望。鶏ベースのスープにラー油の辛味・胡麻の風味も程よく、麺も細めのストレートでなかなか美味しいです。排骨は食感も良く、味付も美味しいのですが、チョッと火の入りが甘いような…。食後の印象は排骨を入れた分だけ全体的にクドイかな～。普通の坦々麺で十分かと思います。従業員もテキパキとしていて印象は良かったです。
[ クチコミ詳細 ]

　できた当初に数回行きましたが、久しぶりに通りがかったので排骨担々麺（パイクータンタンメン）を食べてきました。

　味は、ゴマを基本としたタイプの担々麺で、ゴマの風味が比較的強く、辛みはそれほどには感じませんでした。
　ただ、麺をゆでた後、おじさんの湯切りが明らかにあまく、そのせいか、食べていくと後の方からしょっぱさやゴマのペーストが強く感じられたのは残念です。また、乗っている水菜があまりおいしくなく、パイクー（パーコー）も他店と比べると少し香りが強いので、個人的には気になりませんが、人に…
[ クチコミ詳細 ]

パーコー冷やし担々950円。
柔めの太麺に甘酸っぱい醤油ダレ、刻みきゅうりとここまではオーソドックスな冷やし中華だが、その上にジューシィなパーコーが載り胡麻ダレがかかって一種独特な味わい。
午後3時まではライスサービス。カウンター備え付けの出来合いっぽい高菜で食ってみたら、これが担々よりよほど辛かった。

チャーシュー担々麺950円。
酸味の強い、分かりやすい旨味の醤油スープにたっぷりの胡麻ペースト、歯切れのいい丸中太麺、そしてチンゲン菜とくればまさにはしごのだんだんめんだ。チャー…
[ クチコミ詳細 ]

確か１０年くらい前からあったお店で、学生時代何度か脚を運びました。辛い坦坦麺は余り好きではないのですが、
ここのパーコ－麺はさほど辛くなくさっぱりと美味しく頂けます。移り行く年月の中でまだ残っているのは、やはり
美味しい証拠でしょう。（でも、本当の坦坦麺通？にはちょっとパンチがないと思います。・・私は味噌ラーメンはで余りに辛いのはちょっと・・なのでこのくらいがちょうど良いです。）一番美味しいのは上に載っている揚げた香ばしいお肉かな。坦坦麺苦手な方、是非一度お試しあれ。
追記ですが、お店の人…
[ クチコミ詳細 ]