バー東京 のクチコミ一覧 得票数順

今夜は「リトルスミス」出身者のバー巡りをしようと思い、まず最初に来たのがバー東京でした。ここの店長八巻氏はリトルスミスを４年勤め、オープニングスタッフとしてこのバーに移動し現在に至ります。
今夜は最初にＣＣベースのマンハッタンをいただきました。その次のジンフィズの味は、マンハッタンの後にもかかわらず酸味を過敏に感じさせることのないバランス良い味に仕上がっていました。さすがです。高度な銀座スタンダードの味をクリアしています。
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こだわりある雰囲気でお酒と向き合うに相応しい空間です。
カクテルはキレがあり確かにレベルの高い味わいでした。
見た目にも独創性があるスタイルもいいですね。
訪れた日はマスター目当ての方が多かったためか、
サービスにばらつきが感じられたが、仕方の無い事だと
今回は短い時間で退散。
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ここは、店がどうのこうのいうより、メインバーテンダーの星さんの評価につきますね。
星さんがいるなら、文句なしに★５つ、定休日だったりすると、飲まずに帰りたくなりますね。
星さんいたら、オリジナルカクテル「ＪＦＫ」ステアしてもらいましょうね。さすが、世界グランプリカクテルって感じですよ。 味といい、演出といいサイコー
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割と構ってくれる系の接客なので、
バーテンダーや他の客と酒談義したいとき向き。

ベルビューに泊まるならここが便利。
雨が降ってても傘がいらない距離。

一人でバーに入るのが苦手な人でもここには来やすいみたい。
よくそういう人を見かけます。
店内が明るくて静かだから安心感があるのかな。
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