必勝軒 [えもんさんのクチコミ]

自分の地元周辺で唯一、並んでいるお店として噂はかねがね伺っていましたので、津田沼に諸用があったついでに立ち寄りました。

お店の下見をかねて、１０時４０分にたどり着いたらもう３名待ってるじゃないですか…。ということで、１１時半の開店時間にまた引き返してくるのもあれなのでこちらの外に出ている椅子に腰掛けて待つことにしました。
そして１１時半には結局５０人強の待ち…。

開店前、店員さんが注文をとりに来てくれたのですが、初めての人だと
メニューもないので何を頼んでいいかわからなくて困りました。
どうやら、ラーメン、つけ麺、その他チャーシュ麺の３種類がおおまかにあるとの説明を受け、ラーメンとつけ麺を注文。

ラーメンは、どんぶりの９割にスープが入っていて麺を１玉にしたので女性なら細めんだし、軽々食べれる量でした。スープは魚介系の濃厚なスープでご飯を入れてかっこみたい気分にかられました。しかし、研究もしているし妥協を許さないスープ作りをしていると思うのですが自分の好みではありませんでした。

つけ麺は、太麺でつるっともちもちの麺が美味しかったです。麺は、熱と冷を選べるそうなので、どちらにするか決めていくのがオススメです。いきなり聞かれると考える時間が悪いと思い適当に答えてしまうからです。

このお店は、ラーメンのスープも素晴らしいけど、麺の量の多さと店長のきびきびした、姿勢が正されるような気持ちの良い接客により行列が出来ているような気がしました。

私より前に並んでいたお客さんたちは、もう必勝軒命みたいな方たちだったのでちょっと電車男のような独特のファンたちの雰囲気にちょっとひいてしまいました。週１しかない休みにこちらのラーメンを食べにくるそうで、なんかすごいね。