蔬菜坊 そさいぼう /武蔵小山、西小山、学芸大学/精進料理、料亭

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  • あらたな出会い【蔬菜坊/武蔵小山】

    武蔵小山で、と言われたときはまた不思議な場所を選んだものだと思ったけれど、行って納得。完全予約制と表に書いてあり、ビビリながら扉をあけたら、店のご夫妻に丁寧に迎え入れられた。紹介で入れたらしい。 精進料理的なもの、といえばいいんだろうか。それともまた違うんだけども。ご主人が古書を探し求めてたどり着いたものだそうで。選び抜かれた素材をそのまま活かしながら、けど、すごく凝ったもの。僕なんかがヘタに説明すると間違ったことばかり書きそうなので控えておく。どこぞの松茸とか、なんだのかんだの。一口食べるごとに、ため息がもれた。 最後は鴨鍋。合鴨ではなく、この時期はフランスの地鶏の鴨。なかなか穫れないんだとか。体にやさしい食材と味を楽しみ、菊姫を堪能した。 また素敵な店に出会えた。ここに書かないでおこうかとも思ったけど、気軽に行ける値段ではないので(そんなめちゃくちゃな値段じゃないけど)、本気で行きたいと思った人しか行かないだろうと思って書いてみた。 ■蔬菜坊(そさいぼう)[03-3710-4336] ■目黒区目黒本町4-1-9 ■ジャンル 禅料理 ■僕的単価 不明 ■店内音楽 なし ■★★★★★ ↓↓ 禅の道もありか?スポンサーリンクをクリックしてください ↓↓

    2007/12/16 Soup's On TOKYO -東京グルメ-

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蔬菜坊の登録情報

店名
蔬菜坊
よみ
そさいぼう
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都目黒区目黒本町4-1-9  [地図]
電話
03-3710-4336
定休日
土曜日・日曜日

(土曜・日曜)

営業時間
  • [平日]18:00 - 24:00
  • [土曜日] - 
  • [日曜・祝日] - 
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: 10,000~15,000円
蔬菜坊のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。
登録者
いちじくさんいちじく
登録日
2003/10/15
更新日
2006/08/11

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/16(月)
布恒更科

布恒更科(30)

評価平均・4.17241pt4.2pt

大森海岸大森(東京)立会川 / そば

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
  • 出演:阿藤快 / 彦摩呂
すし兆

すし兆(1)

評価平均・4.00000pt4.0pt

白金台目黒高輪台 / 寿司

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
  • 出演:阿藤快 / 彦摩呂
2009/11/15(日)
割烹ままかり

割烹ままかり(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

西大寺町新西大寺町筋県庁通り / その他郷土料理

  • 番組:旅の魔法
  • 出演:中川倫子
武蔵野うどん たまや

武蔵野うどん たまや(2)

評価平均・4.00000pt4.0pt

八王子京王八王子京王片倉 / うどん

  • 番組:Music Lovers
  • 出演:赤坂泰彦
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