アドリブ のクチコミ一覧 得票数順

前回からちょうど2年ぶり、今度は夜訪問。

今回印象に残ったのはレバーとチョコレートを合わせた前菜。
むむっという組合せだが結構いけました。
レバー嫌いな人にはお奨めかも。
あとは兎の肉と海老を使ったロールキャベツ。
海老の風味がほんのり効いていて良い感じでした。

それとタマネギを使ったデザートがあった。
このほんのりした甘み、普通の甘いデザートが苦手な人には良いかも。

今回はブーダンノワールは遠慮しようかと思いましたがやっぱり食べてしまいました。
実は以前別のところ…
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行ってみたいワインバーの私的ランキング1位に長いこと君臨していた、マノワール・ダスティンの地下にある“アドリブ”へついに行って来ました。鰻やすっぽん、内臓料理がスペシャリテの五十嵐シェフのワインバー＠銀座その1。
ちなみに、五十嵐シェフのワインバー＠銀座その2は以前歌舞伎後に再三訪問している、カーヴ・デ・ヴィーニュで、こちらもお料理も内臓系からすっぽんなどが充実していて、お料理もワインもグラスから色々楽しめるお店です。
まずはグラスで、手前はアルザスのゲヴェルツトラミネール、奥はメド…
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この周辺は、しっかりお料理が頂けるフレンチレストランからワインが美味しく愉しく飲めるワインバーまで、私の呑み・食い心を激しくくすぐるお店が沢山あって、あり過ぎて、心底困ってしまいます。ここはその筆頭。
今さら説明の必要も無いと思いますが、かの「マノアールダスティン」五十嵐シェフのお店です。お店は新橋に近い銀座8丁目の裏通り、そのマノアールの地下。到着すると比較的ゆとりをもってテーブルを配したフロアにはお客さんが数組、週末前の頑張った自分にご褒美中でした。
【Seigneurie De Pos…
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祝日の夜はなぜかふらふらと
ここの階段を下りてしまいます

こそっと入店したつもりでも
いつの間にか階上の五十嵐さんと高橋さんに
ばれてしまうのはなぜだろうか？？

晩秋は牡蛎フライがいいですね
それとスッポンのリゾット
冬に向けてかさかさお肌に
コラーゲンの補給は欠かせません

この日はアルザスのゲヴュルツトラミネと一緒に
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閉店前にもう一度ランチをいただきに行ってきました。来週月曜日3/31で最終日となりますのでご注意ください。

閉店間近なためかとてもとても混んでいました。どうも12時を超えると満席になっているようです。早めか遅めの外した時間帯でないと厳しそうです。で、いつもより混んでいるためか、ちょっぴりサービスが悪いところが目立つのは仕方がないかもしれません。初めて行かれると多分ちょっと目につくかもしれませんが今までランチでのこの混みようというのがなかったと思われるので仕方がないかと思っています。それとそ…
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今日は銀座を歩き回らなければいけないので、おいしいもの食べて栄養補給です。新橋から徒歩１０分、見つけました。外にあった黒板のメニューは以下の通り。

Ａランチ(\1155)
・新たまねぎおろし風ジューシーハンバーグ＆人参の冷製スープ
・トマトとビーツの冷製カッペリーニパスタ＆野菜のマリネ
・名物スパイシーカレー、デニッシュ付＆３種付け合せ
・とろとろ玉子とベーコンのそば粉のクレープ＆メリメロサラダ

これと２千円の前菜・主菜が選べる２０００円のＢランチもあります。「ふーむ、ハンバ…
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ランチでカレーライスをいただきました。あとビールと食後のコーヒー。

スパイシーなカレーと工夫された炒めご飯。
別皿でかわいい新ジャガのベーコン巻き、ほんのり甘い玉子焼き、シャープなピクルス。そして食後のデザートつきです。
ちょっと変わったスタイルのおいしいカレーをどうぞ。
通いたいので３からのスタートにて失礼します！

あと、ひと口ブーダンノワールもいただいたっけ。
ブーダンノワールって初めて食べましたがクセになりそうです。
ほんとに一口なのでもちろんおかわりしました^^
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カジュアルな造りの店内で、リーズナブルな値段で
旬の食材を使ったフランス料理が味わえる。
（マノワール・ダスティン）の姉妹店だけあって、
調理法に抜かりは無く美味しいものが用意されている。
高級感を求めず味わうときに利用すると良い店。
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ランチ利用のみの感想です。
入り口のドアがじゅうたんに引っかかって開けずらく、一瞬準備中かと思いましたが、
メニュー看板も出てたし、１２時回ってる。ＯＰＥＮしてるのよね？
とぐいぐい押してしまいました（笑）
店内は喫茶店チックな雰囲気。結構空いていた。
あれ？フレンチの店と聞いて来たんだけど？
メニューを見て、ハンバーグ・カレー・パスタなど...。
フレンチを食べに来たんだよね？
一緒に行った友達と目をあわせ、なにやら愉快な気分になりました。
もちろん、魚・肉料理もありましたの…
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お料理への評価は★5、サービスへの評価が★2。この値段、このカジュアルさでこの内容のお料理を食べさせてくれることへの文句はまったくなし。内装も大雑把で、接待だの決めのデートだのには向いていないかもしれないけれど、フュージョンかつクオリティの高いお料理の内容はさすがマノワール・ダスティン。高名なブーダン・ノワールも一口サイズで出してくれ、これはおいしい。お奨めが黒板に書いてあり、また、定番メニューのなかでも鶏でフォアグラを巻いてローストしたものはたいへん気に入りました。
問題があるとすれば接客で…
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