蒙古タンメン中本 上板橋本店 のクチコミ一覧 得票数順

ここははまってます。
確かに辛い！でも美味い！！
いわゆるラーメンを思うと全然違うのでここのは別物と思ったほうが
いいかも。です。
辛くて熱いのでネコジタの私はかなり食べるスピードが遅く並んでる人には申し訳ない・・
汗しながら食べるのもなかなかです。
ダイエットにいいかも。。
って書いてるとアノ味を思い出し又行きたくなりました。
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今まで食べた中で一番ハマったラーメンです。麺・野菜・スープ・辛さ・どれをとっても高ランクに位置すると思います。でもこの店は１度行っただけでは良さが分かりません。時間帯によって味が異なるからです。
スープ・野菜を追加するタイミング・麺の湯切りなど、普通のラーメン屋なら決まった人（店主）が行うと思いますが、この店は２～３人がローテーションで作っているので微妙に味が異なってくるのです。
従ってここで頼んではいけないのは大盛りです。通常のラーメンでもどんぶりに溢れるぐらいの量が盛られるのに、大盛りで…
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本店のデータ登録がないようなので登録します。･･･まだ開店したての頃に入りました。
城北公園で子供と遊んだ後、昼食に何か食うかということで上板橋に向かう。途中、道路沿い赤い壁面がちょっといかがわしげな店になっているのに気付く。新しく出来たラーメン屋らしい。平日の昼時だからか10名程並んでいる。試しに食ってみるかということになり入店。｢あの有名な中本を常連客が三顧の礼で復活させた｣なんていう店内広告を眺めて｢ふ～ん知らないなぁ｣と思いつつ蒙古タンメンを注文。激辛ラーメン屋だとは知らなかったので子…
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