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- papamasaさん(496)
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- でこさん(24)
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永福系の魚だしのラーメンです。有名店らしいので期待しましたが、味薄いですねえ(かえしも薄いけどコクが)。3度行きましたが作る人はいつも別でした、たぶんお弟子さんでしょう。一度に7杯作ってましたが、麺上げがとても下手で量を調整するのに時間がかかりすぎです。具は永福の教えに従い?数本……
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食べてみて、失敗だった店も含めて特集しています。…
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2003/10/14