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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/01(金)

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中村孝明 ARIAKE(11)
3.6pt有明(東京), 国際展示場, 国際展示場正門 / 和食一般
- 番組:芸能人格付けチェックこれぞ真の一流品だ!お正月スペシャル
- 出演:梅宮辰夫 / 泉ピン子

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シェ・かつ乃(20)
4.3pt池ノ上, 下北沢, 三軒茶屋 / ケーキ
- 番組:福女としゃべくり新春6時間SP
- 出演:浅香光代 / 朝青龍
2009/12/31(木)

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御代家(1)
5.0pt庚申塚, 新庚申塚, 西巣鴨 / 焼き鳥
- 番組:タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
- 出演:タカ / トシ

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金太郎飴本店(2)
4.0pt三ノ輪, 三ノ輪橋, 荒川一中前 / 和菓子
- 番組:タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
- 出演:タカ / トシ
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ディナーのメニューは1種類税込み3、990円のプリフィクスコースのみ。
野菜のお皿、温かい前菜、メインディシュは魚または肉料理から一品(追加料金がかかる品もあります)、デザート、コーヒーまたは紅茶で選択範囲も広く量質とも充分に満足できました。
食前酒としてシャンパン(銘柄覚えたつもりでしたが、お店を出る頃にはすっかり忘れていました。)、アミューズはクリームチーズを練り込んだ生地のシュークリーム(といっても中身のクリームはなし)で可愛い一口サイズのものが二つ。しっかりとした生地ででした。
野菜のお料理はどれも小さなマグカップ入りのスープがつきます。私はとうもろこしのムースとパンプキンスープの組み合わせを選びました。スープは甘さを押さえてさっぱりした味、ムースはてあまし気味でした。もう少し小さ目のサイズだったら飽きなかたのですが。やっぱりとうもろこしは丸かじりが一番!
温かい前菜として料理名は忘れましたが、鯛とホタテがコンバインされて小判型になっていてソースはフルーツ系だったと思います。
メインは鶏の薄切りハーブソース。鶏はレアで牛肉のような赤さでした。全く、臭みがなく、とても食べやすかったです。
ワインは3、900円均一でかなりの種類がありました。ペルー産やポルトガル産等、他の店ではあまりお目にかかれないものもありました。私は話のタネにペルー産を飲んでみたかったのですが、今回このお店をアレンジしてくれた方に敬意を表しておまかせ。オーストラリアのBIN555(Shiraz)でした。
メインの後にお口直し、として紅茶のブラマンジェが供されましたがかなり甘く、デザートの前なので特に必要ないと思いましたし、あるいはもし、出してくれるのなら、ソルベのほうが口直しになったのに残念でした。
デザートはモンブランを選びました。メレンゲのサクサク感が心地よかったのですが、もう一回り小さくてもいいのに、と思いました。
食後の飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーからチョイス。エスプレッソも可能です。こちらにも小さなピリミッド型の焼き菓子とメレンゲでしょうか、(食べなかったのでわからなかったのですが)一人各一個づつつきました。
これだけいただいて一人約7、000円。あまり期待はしていなかったのですが、みなさん☆5をつけていらっしゃることに、なるほど、と思いました。
若手スタッフのキビキビとした接客も好感がもてました。私も☆5にします。