生粋 本店（きっすい / KISSUI）
3.5pt
- 03-5950-2088
- あなたの評価 ：
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
生粋の登録情報
備考
JR池袋駅から徒歩5分。西口ロータリーから五差路を直進。マルイシティ前で右折すると、すぐ左。
新線池袋駅から徒歩2分。
営業時間を更新しました。
(from 東京グルメ 2006/09/16)
リンク切れのためお店HPのURLを外しました。
(from 東京グルメ 2008/04/02)
- 登録者
しゅうちゃん- 登録日
- 2003/10/14
- 更新日
- 2008/11/15
登録内容について
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麺はごく普通の細麺。茹で加減も普通。
透き通ったスープは意外にも秋刀魚風味は強くなく、すっきりとした味。余分な手は加えず、正に"塩"。素晴らしいです。
ただちょっと量が少ない。普通盛りに麺だけ増えた感じ。
具は分厚いチャーシューと水菜と赤い何か。チャーシューがやや冷たい。
備え付けのガーリックチップとの相性良し。
全体的によくまとまってます。
麺にもう少し工夫があれば、文句なしなのですが、それでも十分美味しい。
再訪確定。