大宝 [sarastroさんのクチコミ]

特上ロースかつ定食（\1,800）〔7.0/10.0〕： きれいなキツネ色に揚がったかつは、大きさ15センチほどで七片にカットされています。衣は、パン粉の粗さは中程度でサクサクというよりはややふわっとした柔らかめの食感です。ちょっと下面がふやけ気味で、もう少ししっかりした方が好みですね。肉は、厚みが1センチちょっとですから、この価格帯のとんかつにしては比較的薄めだと思います。肉質は悪くなく、旨味はまあまあなのですが、肉汁感に乏しく、食感も部分によって柔らかいところとやや硬めのところとがあります。脂身も少なめで個人的には物足りなく思います。普通に卓上の中濃ソースをかけて食べるのが良いでしょう。キャベツには、ソースか、あるいは二種類あるドレッシング（透明のフレンチドレッシングと胡麻油の和風ドレッシング）のうち和風の方が合うかもしれません。レモンが一切れ添えられています。これに、ライス、サラダ（レタス･トマト･きゅうり）、味噌汁（ねぎと豆腐）、漬物（きゅうり･大根･人参･野沢菜）がつきます。ご飯と味噌汁はおかわり自由です。コスト･パフォーマンスとしてはもう一息でしょうか。
店内は細長くて狭く、カウンターは背中を人が通るので若干窮屈です。ただ、内装は、店の外観に反して、カウンターが大理石だったり、シックな木肌の壁に洋画が飾ってあったり、意外と落ち着いています。