鈴文 すずぶん /蒲田、蓮沼、京急蒲田/とんかつ

宗教法人「豚教」の歩んできた豚道の紹介

■■■豚教の概要■■■

豚料理をこよなく愛する数名が設立したとされると新興宗教法人。世界有数の密教の一つとされる。
豚をリスペクトし、「豚を食べることで豚に近づく」という仮説を実証すべく、定期的に"ミサ"と称する食豚会を開催している。
近年、「共食いをしているのでは？」という疑惑から宗教倫理学会から厳しくマークされる一方、世界初の豚スペシャリスト養成機関として国際的に注目されており、ノーベル平和賞の有力候補としても度々名前が挙がる。

「豚の 豚による 豚のための」をスローガンとし、厳正なる豚料理の評価も行っており、全世界の豚料理を扱う店舗から恐怖の眼差しが向けられる。

No Meat,No Life.
No Pork,No Pleasure.
No Pig,No Future.

■■■教団幹部■■■

【教祖】総裁
豚の体と椎茸の頭を持つ豚教の最高指導者。
血がアルコールと脂のみで構成されているとの噂。
表の世界では3匹の子豚(羞豚・恥豚・心豚)の父としての顔も。
別名:The Pig Of Pigs

【金豚】幹事長
教団一の巨漢として知られるエース。
低炭水化物ダイエットと称し、肉だけをふんだんに食べる姿は圧巻。
別名:Mr.コストパフォーマンス
※妻の鰻豚も非定期参加

【犬豚】プロジェクト非推進(発案のみ)本部長
犬の仮面を被った豚。
教団唯一の痩せ型体型も内臓脂肪の値はガチョウ級。
実家は酒蔵で、炭酸の入ったアルコール飲料は酒と呼ばないのがポリシー。
別名:犬面豚

【紅豚】米シカゴ事務局長
コラーゲンたっぷりの二の腕(=前足)とExcitingな体臭を武器に女王豚として君臨していたが、子豚の出産を機に活動休止。
好きな言葉は「豚心あれば人心」「豚も笑えば福来たる」。
別名:涙の女王豚
※現在は夫の屁豚、娘の青豚と共に米国で布教活動中

【黒豚】総裁秘書
産休に入る紅豚の代わりに教祖の妾豚に迎え入れられた暗黒の女帝。
外見・内面共に黒く、ヒールとしての素質がついに開花。
教祖の御前での「椎茸嫌い」発言等、過激な言動で教祖をも翻弄する。
別名:食豚界の黒船

【鮒豚】(試用期間中)
魂も体脂肪も人並みだが、表面上のヤル気だけで仮入信を認められた見習い。
三重出身で松阪牛・伊勢海老・鮑などの高級食材への劣等感から入信を決意。
別名:空気の読めない豚(略称:KYB)

【豚未満】広報本部長、宣伝局長
メタボ・痛風・糖尿病・高血圧・高脂血症を併発する歩く成人(豚)病。
豚教公認「利き豚師」資格所有者。
別名:豚足の奇行師

■■■入信条件■■■

尚、入信するためには以下の豚教三ヵ条が必須項目とされている。

一、豚料理とお酒が三度の飯より好き。
一、「豚！」と呼ばれても凹まず、むしろ心から喜ぶことができる。(フリをすることは厳禁)
一、豚、及び教祖を崇拝する。
以上

-民明書房刊「世界密教外伝〜美味しい宗教篇〜」より-


■■■ミサ開催地■■■

【総本山・準総本山】
・とんとことん(六本木)
・とんとことん 東京駅八重洲ＰＣＰ店

【豚肉料理専門店】
・東京豚バザール(上野)
・ぶたや 別館(恵比寿)
・イントン活豚料理(新宿)
・のみくい 豚道楽 錦糸町店
・豚肉創作料理 やまと 銀座8丁目店
・豚鍋研究室(中目黒)[閉店]
・とんちゃん 渋谷店
・江戸路(虎ノ門)
・豚のうまさ(新橋)
・豚とんびょうし 芝大門店
・イベリコ豚石焼ダイニングおんどる(渋谷)
・羅豚(銀座)
・味ちゃん(新大久保)
・豚っく(御徒町)
・黒豚居酒屋 目黒 TAOLU'S(目黒)
・イベリコ豚 石焼亭 池袋店
・黒豚劇場(溜池山王)
・豚娘(新橋)
・とんちゃらり(池袋)
・豚組 やきや(西麻布)
・焼豚足 ぶ吉（神楽坂）

【とんかつ屋】
・豚組(西麻布)
・とん太(高田馬場)
・鈴文(蒲田)
・かつ吉 渋谷店

【その他豚料理メインのお店】
・しゃぶ禅 渋谷店⇒しゃぶしゃぶ篇
・富春飯店(新宿)[閉店]⇒シュウマイ篇
・天鴻餃子房 神保町店⇒餃子篇
・Big-Pig神田西口店⇒お好み焼き篇
・イ尓好 (ニーハオ)西口店(蒲田)⇒餃子篇2nd
・焼き鍋や 一龍(西新宿)⇒焼き鍋篇

【番外編】
・備長七輪 海鮮山鮮上野御徒町店⇒豚の先祖「猪」篇
・ももんじや(両国)⇒豚の先祖「猪」篇2nd
・まぐろ倶楽部(新橋)⇒マグロ兜焼き篇
・備長炭火焼 じげ 築地店⇒マグロ兜焼き篇2nd
・ほていさん(月島)⇒新年ミサ限定

(順不同)

（2009/12/20更新）

豚未満のとんかつ200軒制覇への道

ダイエット中であってもこれだけはやめられない。
豚未満が食べた大好物「とんかつ」を列挙します。（和幸、さぼてん等の全国展開のチェーン店は対象外とします）
目標はに２００軒制覇。
死ぬまで絶対に行きたいと思います。


食に関する知識は普通の一般レベルなんで、ぶっちゃけあまり難しいことは分かりません。
なので、とりあえずは理屈抜きで「旨ぇ〜」と思えて食い応えがあれば全然OKの直球勝負。
っつーか、とんかつってそれでいいんじゃないかと思ってます。

※Ａ〜Ｃランクはとんかつに特化したもので他の料理についてはその限りではありません。

■現在のTOP5（定食込みでUnder3,000円限定）
第一位：丸一（蒲田）-極上ロース定食
第二位：塩梅（柏）-特上ロースかつ定食
第三位：とん太郎（西永福）【閉店】-ロース特厚かつ定食
第四位：喝（金町）-特上ヒレかつ
第五位：かつ吉（渋谷）-とんかつ定食（ロース-特上）

■宿題店
・上野御三家（本家ぽん多、蓬莱屋、双葉）
・とん八亭（in上野）
・燕楽（in新橋）
・とんかつ武蔵（in武蔵中原）
・勝漫（in神田）
・やまいち（in神田）
・かつ久（in田園調布）
・とん鈴 （in柿生）
・とんＱ（in川崎）
・かつ吉 野庵（in茨城）
・豚食健美 優膳（in千葉・茂原）

他に、「とんかつを語るならここには行っとけ」的なお店があったら、メッセージ下さい！

（2009/12/30更新）

お勧めの肉料理や

"肉食獣"豚未満がお勧めするお肉のお店。
肉がなきゃ生きていけない人、肉さえあれば生きていける人に贈ります。

お勧めのお店しか載せていません。
なので、全てがお勧めです！

Ａ⇒料理がおすすめ
Ｂ⇒ネタ的におすすめ

まだまだ新規開拓中！

（2008/04/17更新）

♪　おいしい豚たち　♪

美味しいとんかつ屋特集
いろいろ食べ歩きをして個人的に
おすすめな店です。

（2007/04/21更新）