ピアット スズキ のクチコミ一覧 新着順

いろんな方が美味しいよとすすめていたイタリアンだったので期待して行きました。夜遅くまで営業していて私たちが伺ったのは深夜でしたがお店はお客さんでいっぱいでした。とても親切でサービスの行き届いたお店です。味も良かったです。大抵期待というものは外れるものですがそうではなかったですね。女性同士のディナーも◎
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2006/4/5
雑居ビルにある小さなイタリアンレストランです。
店内は鰻の寝床のように細長いのですが、オーセンティックな内装に癒されます。
まずはスプマンテで乾杯。
前菜は山芋とイカのサラダ、モッツアレラチーズ、ホワイトアスパラ、パスタは青唐辛子のパスタ、蚕豆のリゾット、メインは鱸の香草焼きを注文しました。
ポーションはどれも小さめ。
素材の良さを生かした薄味で男性的には物足りなさを感じる人もいるかもしれませんが、素材の味がしっかり感じられてなかなか美味です。
デザートも甘さ控え…
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思いの外狭い店内でしたが、とても明るく健全に
こちらのお料理を楽しんでいらっしゃるお客で賑わって
おりました。アラカルトで頂いたお料理は上品かつ繊細な
味わいで美味しかったです。もう少しポーションが多いと
満足度が高いのですが。ワイン等を含めてある程度常連になる
ことで楽しみのステージがあがるのでしょう。

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私好みの料理ではないが、洗練されたセンスを感じる皿の数々。ヒラタ時代の定番をはじめ、季節感のあるメニュー構成も楽しい。ハコから考えるとワインの価格設定は強気に思えるが、それでも連日賑わっているのは、やはり場所柄か。
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今最も旬なレストランの一つ。カウンター席4席、テーブルが５つの小さなお店。やはりカウンターは一杯でした。今日はテーブル席でしたが、鈴木さんがお仕事されている姿がよく見えました。黒縁のめがねがキュートです。

まずはグラスのスプマンテで乾杯。でも5分後には空っぽに（苦笑）。
リストを拝見するとワインはイタリアものばかり。種類も多いです。お値段は適正か、むしろ安いと思いました。本日頂いたのはピエモンテの白で、樽香がやけについた面白いワイン。あまりフルーティーではないきりっとした、でもそこそこ厚…
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先月の誕生日に相方の予約で初めて足を運びました。
1ヶ月経っての感想は。。。
ハッキリ言ってあまり印象に残っていません。
パスタは美味しかったけど量と比較して値段が・・・。
口コミ・評判などの基礎知識なしでお店に行ったのですが、
ド素人にはメニューが見にくいですね。
ワインリストも分かりにくいし価格帯が高すぎます。
雰囲気は悪くないのですが隣の席との距離も近すぎます。
私にとっては特筆する部分のないお店でした。残念。
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１月５日予約した９時に入店。オープンした頃は良く利用してたけど
１年ぶりの訪問となります。ヒラタにいた時から知っているスタッフも
「お久しぶりです」と笑顔で迎えてくれました。
客入りは、カウンターに少し空席があるだけ、相変わらず流行ってるみたい。

食前酒にカンパリオレンジ、連れはシャンパンとりんごジュースのカクテル。
前菜あおりイカと季節野菜のフリット、焼きトリッパとルッコラのサラダ、
オープンしたての頃この焼きトリッパが、えらく評判でした。
パスタは毛蟹和えと、焼牡蠣とトマト…
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美味しいものが食べたいと思った時に浮かんでくるのがこのお店。
厨房が見える奥のカウンター席（6席）がお薦めです。
カウンター席は目の前が厨房だというのに換気が徹底していて、厨房内で作っている料理の香りが漂ってくることはありません。
料理はコース無し、単品のみですが、例えば2人だったら量的にシェアが可能で別々のお皿で出してくれます。
カルトから食べたいものをチョイスしてコース仕立に出来るこのスタイルが気に入っています。私の場合は、たいてい冷たい前菜、温かい前菜、パスタ2種、メイン、デザート…
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とても気に入りました。内装，料理，シェフ，サービスの方，すべていい感じです．今後通います.
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