アルチェッポ [takekodaさんのクチコミ]

南イタリアを中心に4年以上イタリアで修行された今井シェフが2001年にオープンしたお店は、桜田通り沿いの妙な三角地帯にあります。
お料理は何でも一皿1,800円と定額。その面白い制度に加えて更に興味深いのは、夏は南イタリア、冬は北イタリアとお料理のフォーカスにシーズナリティがある事。
シチリア料理好きな私にはたまらないお店にして、冬はにわかに”ピエモンテワインファン”になる私にはいてもたってもいられないお店なんです。
前菜もプリモピアット（パスタ）もセコンドピアット（メイン）も全て1800円なので、一人一皿ずつ選んでも〆て5400円。が、おまかせコース＠5500円なるものを発見した為、今回はこれを頂いてみる事にしました。
このコース、前菜とプリモは好きなものをメニュから選択、メインはお任せです。
それにドルチェの盛り合わせとカフェが含まれてこのお値段。
メインはお魚かお肉かの指定しか出来ませんが、その日・その時の一番のお店のお薦めが頂けるんだから、こだわりのない方はこれにしておくのがお薦めですよん。

私の選択はアンティパストもプリモも”お薦”めから。
お薦めは二週間ごとに変更だそうです。
この日のお薦め前菜はアスパラガス。
白・緑二色のアスパラガスと生ハムの組み合わせでした。
グリルしてオリーブオイルで頂くシンプルな一品なんだけれど、「Simple is best」という言葉を即座に、そして容易に想像させる素晴しい一皿。

パスタはお野菜とボッタルガ（からすみ）のブカティーニ　トマトソース。
お野菜だけだとシンプル過ぎてしまいますが、摩り下ろしたからすみがいいアクセントになっております。

相手の「酸っぱくない白ワインにして」てという希望に合わせて選んだシャルドネは思いのほかのみ口がよく、この頃には二人まとめてほろ酔い気分〜〜

メインは二人ともお肉。この日のお肉はシンプルな豚のグリル。吉田豚だったかな。
量も意外にたっぷりで。これまたシンプルイズベストが思いっ切り楽しめる一品です。
このお肉、なんてジューシーなんでしょう。
噛み締める程にじゅわぁぁぁっと口内に溢れ出す脂、この甘くて嫌味のない事といったら！！

ドルチェは盛り合わせ。
ティラミスにパンナコッタ、そしてヴァニラのアイスにフルーツ。
王道なドルチェです。
そして最後はカフェ。エスプレッソを頂いてやっとこゴール。
ここまで来ると、満腹度数120％です。

ひやぁよく頂きました。
本当によく頂いた。
5500円のコースにワイン一本、スプマンテ一杯頂いて一人9000円くらいだったかな。
温かい雰囲気も気持ちよく、入店からご馳走様をしてお店を出るまでに約４時間。
アロマフレスカやカーサヴィニタリアもいいけれど、当日電話して
「お待ちしています」って言ってもらえる気軽さもいいんだよね。
また行こっと。