シリンゴル [ラウルさんのクチコミ]

ここはお奨めです。
チャンサン・マハ。ただ羊を塩ゆでしただけのものですが、見た目のインパクトだけではない驚きの記憶が残っています。他に、羊を使ったジャージャー麺風のもの、水餃子もおいしいです。

夜８時になると、厨房にいた方が突然民族衣装と帽子を羽織り、馬頭琴の演奏を始めます。無言かつ無表情で・・・その素朴さ、いい意味でのサービス精神のなさ（媚びのなさ）もまたいい！
僕ら世代には国語の教科書の「スーホの白い馬」でお馴染みのアレです。僕はここでしか聞いたことがないのでどんなものかは正確にはわかりませんが、少なくともここのシェフの演奏は素晴らしいものでした。何でも、本国では演奏家だった方だそうで。本当に、これ目当てというだけでも、巣鴨からてくてく住宅街を歩いていく価値アリです。