シリンゴル [ハンドルDさんのクチコミ]

この店に入ると人は２種類の生き物として分類されることを覚悟しなければならない。
すなわち、マトンを食える者と食えない者である。
メニューはとにかくマトンが中心であり、他の選択肢はほぼ無いと言っていい。
私は最初前者に組み入れられたと思い、まことに調子よく塩茹で羊にナイフを突き立てては貪り食っていたが、これがよくなかったか、終盤は見事に後者に分類されることとなった。
マトン（特に油）に飽きがくると同時に、体がマトンを受け付けなくなり、臭いがどうにも鼻につき出したのだ。
こうなるといけない。旨さも半減である。事実、私の場合、〆の羊肉うどんを味覚的には旨いと思いつつも体は拒否をして、結局は半ばにして箸をおいたのだった。何事もほどほどに、ということか。
味はマトンにシンプルな塩味が基本。美味といってよい。
前者に分類される人にはおおむね好評で、墓穴を掘って後者に分類された私でも、旨いと思える店。
馬頭琴演奏も一見の価値あり。
物珍しさを求めていくなら十二分にお勧めします。