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一番・胤暢番 (いちばんいちばん) 閉店

評価3.83.8pt

一番・胤暢番 のクチコミ一覧

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23件中 11-20件表示

  • 評価:3
  • 3pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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お歳を召した方々が元気良く店をまわし、息子さんらしき方が全力で麺を打っていました。

手打ちワンタン麺をいただきました。
一見昔ながらの醤油ラーメン。
食べ始めはインパクトを感じず「あぁ、懐かしい味系だ・・・」と思っただけだが
食い進むにつれて身体に優しくうったえかけてくるものがあった。
ダシ?麺?味付け?気持ち?・・・何ともいえないが、身体と心に優しい味。
スープ完食後も胃がもたれることなくサッパリしていた。
ワンタンも美味しかったです。
[ クチコミ詳細 ]
  • 評価:4
  • 4pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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  • 一番・胤暢番の写真
19時半前に来店。先客は常連らしき二人。手打ち中華そば(650)+味玉(100)で注文。鶏がらやゲンコツベースの醤油スープとのこと。少し醤油の味が濃い目だが、しつこくなくすっきり。毎日打たれるという太い縮れ麺はコシが強く歯ごたえがいい。メンマ、ほうれん草、なるとと硬めのチャーシューが2枚。味玉は、トロトロではないが味が滲みててかなりおいしい。常連が多いらしく、店内は和気藹々という感じ。
[ クチコミ詳細 ]
  • VAIOさん
  • 達人レベル3
  • VAIOさん(842)
  • 評価:4
  • 4pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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雪の降ったさむーい日、12:40頃来店。駅北口を出て<白河>の幟が目印!店構えは失礼ですが<古くさーい>昔のラーメン屋さんです。引き戸を開けると先客カウンターに4人、テーブルに3人。
厨房には80歳近いお爺さんと40代(?)の若旦那の2人。この若旦那<寡黙>な人で黙々と働いています。
接客は<お婆さん>が一人、ほのぼのとしています。
【一部メニュー】
手打中華そば 650円
手打わんたん麺 750円
手打ち焼豚麺 880円
手打ち焼豚わんたん麺 1000円
梅ヶ丘たんめん 750…
[ クチコミ詳細 ]
  • 評価:4
  • 4pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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1/31AM11:30開店と同時に2番目入店。みるみる内に席が埋まっていき、人気の高さがうかがえた。
中華そば¥650をいただきました。具はメンマ、チャーシュー、ほうれん草、刻み葱。スープは
鶏出汁?で醤油が効いたなつかしいすっきり味。濃さもしょっぱくない。麺は白河とら食堂直伝の
手打ち麺で、手もみで適度にウェーブのかかった平打ち麺、つるつるしこしこです。全体的に
バランスの取れた飽きのこない味でした。★4.5です。
[ クチコミ詳細 ]
  • 評価:3
  • 3pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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割と好きならーめんだが、八幡山行きのバスの待ち時間で2度ほど食べて行く機会もなさそうなので、コメントしていませんでした。大分前ですので、メモによると麺良し、醤油味が利いたラーメン、狭い店・ラーメンを出してくれる高齢の婦人が心配と書いてあります。
[ クチコミ詳細 ]
  • 評価:5
  • 5pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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麺とスープがとてもマッチしていて美味しい一杯です。常にすいていると有り難いのですが、人気のお陰で並んでいることが結構多いのが個人的には残念です。
[ クチコミ詳細 ]
  • 評価:3
  • 3pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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梅ヶ丘駅北口を出てすぐ右手にあるカウンター(最大)10席、テーブル1つ(4席ほど)のお店です。
▼行列情報 9月5日(日)14:00 くもり▼
3組7人のお客さんが先にお待ちで、座るまで15分ほど。間もなく待つ人もなくなり、店を出た14:40には空席も(もう閉店間際ですが)。日曜日ということで、お子さんを連れて食事に来ているお客さんも何組もいらっしゃいました。
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手打和風白河新味:750円/手打中華そば:650円…
[ クチコミ詳細 ]
  • 評価:4
  • 4pt
料理
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サービス
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雰囲気
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CP:コストパフォーマンス
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実は行ってからかなり経っています。行ったのは今年の春先。
でも、肌寒い日に「あぁ、あったかいラーメンが食べたい」
って思い出すような懐かしい味で満足しました。

今時のブームに乗った一つの味が飛び抜けた味ではありません。
どこをとっても普通です。これはきっと「バランスがいい」と言う
やつでしょう。
それほど敏感でない私の舌でも丁寧に手を抜かずに作っている、
かといって庶民の味として春木屋のようにやり過ぎない
安心感を感じました。
残業帰りに夜食として食べるのに丁度いいとお…
[ クチコミ詳細 ]
  • 評価:3
  • 3pt
料理
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サービス
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雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
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ラーメン雑誌でも評判のお店ですね。たまに行きたくなります。
そこそこ美味しかったですよ。お漬物とかもサービスしてくれるし。ただ雑誌であれだけ高評価されるのは理解できませんけどね。ラーメンマニアの方は是非いって雑誌の評価が正しいのかどうかジャッジして下さい。梅ヶ丘でラーメン食いたくなったときには“せい家”の方が安いし僕は好きなんですけどね。アットホームな感じでカウンターの常連とお店のおじいさんが競馬の話をずっとしてました。
[ クチコミ詳細 ]
  • 評価:3
  • 3pt
料理
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サービス
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雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
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午後6時に行ったのですが、他に客はなく、楽に入店できました。店内には、「店主骨折のため、目下(手打ちではなく)福島から多加水麺を取り寄せて使用しています」との注意書きが張られておりました。「焼豚中華そば」を注文。麺は、多加水麺のせいか、モチモチ感がありました。私好みの、コシのある麺ではなかったので、少し残念でした。スープは、オーソドックスな醤油味で美味しかったのですが、スープが冷めるのを防ぐための油が、少々多かったように思います。よって、★3の評価です。
[ クチコミ詳細 ]
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

一番・胤暢番の登録情報

店名
一番・胤暢番
よみ
いちばんいちばん
ジャンル
最寄り駅
住所
〒154-0022  東京都世田谷区梅丘1-32-8  [地図]
電話
03-3426-2389
定休日
不定休

(不定休)

営業時間
  • [平日]11:30 - 15:00/17:00 - 21:00
  • [土曜日]11:30 - 15:00/17:00 - 21:00
  • [日曜・祝日]11:30 - 15:00/17:00 - 21:00
(材料なくなり次第閉店。)
平均予算
  • 昼: 1,000円以下
  • 夜: -
一番・胤暢番のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

小田急線梅ヶ丘駅北口すぐ。

リンク切れのためURLを外しました。
(from 東京グルメ 2006/04/15)

町田に移転しました。
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/325121.html
(from 東京グルメ 2008/01/27)

登録者
マスター越後さんマスター越後
登録日
2003/10/07
更新日
2008/01/27

登録内容について

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一番・胤暢番周辺のお店

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/01(金)
高木屋老舗

高木屋老舗(9)

評価平均・3.90000pt3.9pt

柴又, 新柴又, 京成高砂 / 甘味処

  • 番組:ズームイン!!SUPER
  • 出演:羽鳥慎一 / 西尾由佳理
2009/12/31(木)
金太郎飴本店

金太郎飴本店(2)

評価平均・4.00000pt4.0pt

三ノ輪, 三ノ輪橋, 荒川一中前 / 和菓子

  • 番組:タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
  • 出演:タカ / トシ
御代家

御代家(1)

評価平均・5.00000pt5.0pt

庚申塚, 新庚申塚, 西巣鴨 / 焼き鳥

  • 番組:タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
  • 出演:タカ / トシ
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