ヴァッシー・アット のクチコミ一覧 新着順

サラダ、イスケンデルケバブはおいしかったです。けれども若干にんにくがきつかったかも。。ザクロジュースはちょっと人工的すぎかなあ、と思います。
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イスケンデル・ケバブ（１７００円）を食べました。本当は一人前なのかもしれませんが、二人で食べました。量はそれほど多くないハズなのに、二人ともお腹いっぱいの気持ち（？）になってしまいました。ヨーグルトの効果なのでしょうか？お料理自体は美味しいと思いました。お店は変わった趣向でいろんな動物の剥製が飾ってありました。どこか落ち着きませんし、接客もぶっきらぼうでした。
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ズイブン評判が悪いため、何度か再訪を試みたのだけれども、あいにく満席続きでチャレンジすること３度。
まず、ビベルドルマ。これはほかの方のご指摘のとおり、調理法で手ぇ抜いている。メニュー的にほとんど出ない品なこともあり、どうも普段から作っているようには思えない。それなりに何故か顔を覚えられてしまっているので、頼めばひょいと出してくれるのだが、きっちり下ごしらえして煮込んで作ったものとは、色からして違うし、なんだか出来立ての熱々のほかほかなビベルドルマっていうのも。
ちょっと店主に突っ込んでみた…
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