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ぷかぷか（ぷかぷか）

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■ラーメン　ぷかぷか　＠中目黒

2009年05月27日住所　　　　　東京都目黒区上目黒2丁目6-9 　営業時間　　11:00 - 23:30 　　　　　　　　　（日・祝）11:00 - 21:00 定休...

2009/05/28 ラーメンミシュラン
■ラーメン　ぷかぷか　＠中目黒

2009年05月27日住所　　　　　東京都目黒区上目黒2丁目6-9 　営業時間　　11:00 - 23:30 　　　　　　　　　（日・祝）11:00 - 21:00 定休...

2009/05/28 ラーメンミシュラン
中華蕎麦ぷかぷか［中目黒］

開店して、もう4?5年くらいはたつのかな。渡辺樹庵氏プロデュースのお店。オープン早々のころに、一度だけ食べたことがあったが超ひさびさの訪問。「味玉塩ラーメン」850円をオーダーする。

2008/04/10 yamabusi のヌルイ日々
花見のついでに【ぷかぷか】

昔、ブイブイ云わしていた中目黒に花見に行った。目黒川沿いの桜は見事なのだ。駅に着くなりオナカのコビト達が騒ぎ出した。しょうがない・・・・・・・・・（笑）ぷかぷか最寄駅：中目黒料理：醤油ラーメン / 塩ラーメン / つけ麺採点：★★★★☆一人当たりの支払額（税....

2008/03/29 みかか
仲のいいケンカ【ぷかぷか／中目黒】

そんなこといったって、僕はダイエット中なのだ。テーマは「炭水化物と泣く泣くお別れダイエット」。朝はパンを食べるけど、昼間はサラダと魚類とご飯少なめ、夜は自宅だとササミ＆野菜炒めなどのおかずだけ。まだ始めて２週間だけど、ベルトが0.5～1個分、縮まった。それにしたって、毎日それで我慢せずにいられるかっていうと、甘くない。耐え忍ぶばかりでは、心に悪い。そんなこんなで、ぷかぷかで、味玉つけめんの食券を買う。吸い込まれた1000円は、まだ200円余っていることを、金額表示が教えている。ご飯のボタンを押してしまう。ああ、たまの贅沢をお許しください。そんでもって、今年はつけ麺が密かに流行ったようで、そこらじゅうのラーメン屋で、なんちゃってつけ麺が急に増えた。熱いラーメンと同じスープと麺を、ただ二つに分けて出しました、というのがほとんど。だいたい、それはハッキリ言ってマズい。そんなわけで、ぷかぷかのつけ麺は、ちゃんとつけ麺。平打ちの麺で、スープは大山地鶏をベースに煮干しの味が見え隠れする。トロトロと舌溶けするチャーシューもしっかりした味がして、いい。欲をいえば、スープはもう少しあったかいほうがいい。冷たい麺とあったかいスープが仲良くケンカする感じが、僕にとって、つけ麺のエクスタシーなのである。そういったわけで、いまから軽く運動するのである。脂肪を気にしながら食べてちゃ、美味しさを素直に楽しめないから、なのだ。というか今は、食べた以上に燃焼させなきゃいけないほど、赤信号ではあるのだけど。 ■ぷかぷか[03-3792-5211] ■目黒区上目黒2-6-9 ■ジャンル　ラーメン ■僕的単価　約1000円 ■★★★★☆ ↓↓　ご覧いただきありがとうございます。スポンサーリンクをクリックして頂けると嬉しいです　↓↓

2007/08/07 Soup's On TOKYO -東京グルメ-
ぷかぷか＠中目黒

　こちらは中目黒駅から駒沢通り方面にちょっと行ったTSUTAYAの角を右に曲がり100メートル位行った左側にあります。店が建物の中に引っ込んでいるのでラーメンののぼりが目印になるかな。　渡辺樹庵氏プロデュースのお店で、店内はこじんまりしていますがお洒落に決めた今....

2006/09/05 あまおじさんのラーメン紀行♪
中華蕎麦ぷかぷか＠中目黒

新たに定期で通過するようになった駅。いや、通貨じゃなくて乗換駅ですね。別にここで電車を長く待つこともないのですが、せっかく電車を降りてしまうのであれば、駅からも出てしまえば良いじゃないかと。寄り道しちゃえば良いじゃないかと。なんか、食ってっちゃっても良いじゃないかと。そんなわけで、お散歩～。で、見つけたのがかの渡辺寿庵プロデュースだというこのお店。いえ、別にそういうお店を廻る趣味もないんですけどね。実際彼関係のお店も今まで一軒しか食べてませんし。お店のカード東京都目黒区上目黒2-6-9 ニューハイム中目黒１Ｆ TEL 03-3792-5211 平日 11:00～23:30 日祝 11:00～21:00

2006/02/12 なつきの日記風（ぽいもの）
新進気鋭のらーめん店！「THE TOKYO NOODLE」六坊　

先日Blogで「TOKYO NOODLE 六坊」が今一番Questしたいお店と書いたら、あの「渡辺樹庵」さんからコメントをいただいた。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊初めまして。TBありがとうございます。六坊に興味を持っていただいているみたいで....

2006/02/11 目黒碑文谷日記
ぷかぷか＠中目黒

仕事の打ち合わせを兼ねて、中目黒のラーメン屋さん「ぷかぷか」で某栄一氏と昼食を...

2006/02/06 2 Future Anthem Weblog
『中華蕎麦ぷかぷか中目黒』塩らーめん (2005/06/24)"

中目黒駅改札から山手通りを目黒方面に行ってGTプラザ横あたり。商店街の入口あたりにあるけど、まっすぐ歩いていけば八雲がある。この店は渡なべや蔵六などを手がける渡辺樹庵がプロデュース。そのイメージ通りにセンスのよい色調や食器類で雰囲気も落ち着いている。 ...

2005/12/06 ふるえマニア★ラーメン日記

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離ればなれ

最近気付くと更新忘れてる昨日は冬至でしたね柚子湯にカボチャ、こんにゃく食べましたは初めての柚子湯ぷかぷか浮かぶ柚子をつかもうと一生懸命でしたその後は、実家にを預けて忘年会に行ってきました離乳食も始まったし、３時間位は大丈夫かなって思ってあたしが居ないと
柚木浮かぶ風呂

寒さが厳しくなってまいりましたね… 昨日は冬至でしたな柚子を3つ、 N氏のおばあちゃんからいただいたので、お風呂にぷかぷか浮かべました。カボチャの煮物も食べたし、健康に過ごせそうです。何はともあれ、師走は忙しいと言いますが、ホントですね。
酒＆油＆煙草臭い女

二日酔いで何も出来ない＼(~o~)／＼(~o~)／眠い＼(~o~)／昨日、ゆい気付いたら終電無くなってて(笑) 親に車で迎えに来てもらったの(-人-) かなりぶちギレてたけどｗお父さんもついて来てて第一声『ゆい臭い』モツ
ゆず湯でちんちん

JUGEMテーマ：軽度発達障害児昨日はママが残業で遅くなるので3人で夕飯。適当にジャスコでお総菜買って帰ったのでそれを食べて、風呂はゆず湯に。普段と違う香りがするのと、お湯にぷかぷか浮かんでるゆずが楽しくてしょうがないのか、二人とも出てこない。何分入って
おつカレーさま

こんな時間ですが、先ほどおうちに帰ってまいりました〜今日のナイトはゆっちこと橘由夏ちゃんと一緒でした(＊´∀｀＊)ﾉみゆ切れちゃったけどかわいいゆっちが写ってるのでオッケー！会うのは３回目です☆休憩中なぜか政治の話になり盛り上がった！笑楽しくお仕事でけたよ