シルフレイさん（達人）のクチコミ（ル・プチ・リュタン）

下高井戸ノリエットが経営する16席＋カウンター4席のビストロです。ノリエットもフランスらしさ溢れるパティスリーですが、こちらのビストロもフランス窓にテラコッタの床、アンティーク調の家具やランプシェード、赤茶系の温もりのある色合いのテーブルや椅子…とかなり雰囲気のあるお店です。

ランチは1500円（メイン・デザート・ドリンク）・2000円（前菜・メイン・デザート・ドリンク）、ディナーは4500円（前菜・カップスープ・メイン・デザート・ドリンク）のプリフィクスが基本（ディナーはアラカルト可）。税・サ込みですのでお安い設定だと思います。各テーブルに荷物置き用の籠、冬場は膝掛けを完備といった細かい心づくしも嬉しいですね。

パンはもちろんノリエットのルヴァン・ナチュレールやルヴァン・オ・ノアが食べ放題。アミューズもノリエットで売られているリエット、プティフールもノリエット製（小振りのマカロン２つ！）、デザートもル・プチリュタン専用ガトーをプレートに仕上げたメニューがあります（「ガトー・プチリュタン」と書いてあるのがそれです）。

要するに高級店並に専任パティシェやブーランジェがいるようなものですから、これだけでもポイントが高いです。また、バターやナッツ類などの共通して使われる素材も、価格帯より上等なものになりますのでお得な気分になります。お料理も、選択肢が少ないのがやや残念なのですが、ビストロらしくポーションはありながら、きちんと手が掛かったお皿に仕上がっています。

例えば前菜では定番の「赤ピーマンのムース」。たっぷり２盛り出てきますし、濃厚ながら滑らかでエグ味のない仕上りです。夏場はトマトのグラニテが添えられたりするそうです。「シャルキュトリー盛り合わせ」は+800円ですが、イベリコ生ハム・自家製羊のソーセージ・兎のガランティーヌ・フォアグラ無花果、という内容ですから充分です。

スープはエスプレッソカップで供されます。安納芋（甘味の濃い、種子島特産の薩摩芋）のポタージュなど、ちょっと珍しい素材が使われていました。オリーブ油をたらす地中海風の仕上りがお好きなようです。

メインもたっぷり。写真は「子羊背肉のグリエ・ラタトゥイユ添」+800円。食べ応えがあります。獣臭がむんむん香ります。肉質自体は普通ですが、ビストロですから量を重視という方針は嬉しいですね。

デザートもさすがの一品です。例えば苺のムース・ガトープチリュタン。ノリエットから持ってくるムースは贅沢に苺を使った濃厚な味わい。イチゴのチョコレートとグロゼイユが飾られ、香りの良いバニラアイスが添えられます。

厨房は星野シェフおひとり、サービスも女性がお一人ですので、多客時には手が回らなくなるかもしれません。世田谷線沿線はちょっと行き難いイメージのある方が多いかもしれませんが、ノリエットが好きな方だけでなくフレンチ好きの方にも訪れていただきたい、穴場のビストロだと思います。