ラーメン二郎 府中店 [otaqeさんのクチコミ]

遅れ馳せながらやっと行ってきました～メタモルフォーゼ府中。

ここ、以前は年末年始を問わず夜遅くを問わず【開いててヨカッタ】コンビニ二郎だったのが、大変身ですよね。
私にとっては日曜定休と夜の早仕舞いが大きな痛手。いきなりハードルが高い二郎になっちまいました。

最近はまた色んな情報が交錯してて不安だったもんで、21：00ごろ狙いで到着すると…何と満席。

その前に、まずは店への行き方から…

ロケーションがよくわかってなかったってのもあり、いつもの大国魂神社のPへクルマを突っ込んでケータイのNAVITIMEで確認しながら歩いていきました。

なんだ、そんなにわかり辛くはないですね？近くにPもあるし。
駅からだと伊勢丹の通りのファミマの路地を入って、少し歩いて左側。
前の店から引継ぎの自光看板があるんでスグわかります。この一番奥ね。

餃子とかゴハンとかは無くなって純粋なラメソメニューに絞られてます。

あっ、そうそう。上の画像でわかりますかね？
またまた営業時間変更です。昼の部 11：30～14：00、夜は 17：30～22：00。
けっきょく終了時間が元に戻ったってことですかね？いろいろ試行錯誤あったんでしょう、これで安定するんじゃないかな？夜が延長になったのは嬉しいですね。

それにしてもマジで驚きました！店に入った時点でジャスト満席。
しかたなく奥の壁際にあるイスで店内待ち…

まさか府中で店内待ちをするとは想像もできませんでした。すると奥さんから すみませ～ん、少々お待ちくださ～い って明るい呼びかけが♪
店主さんもよく声が出て好感接客ですね！
対面で喰らうのは初めてなので、いちおう撮影の許可をいただくと どうぞっ と渋く答えていただけました。

小ブタ入り麺硬めニンニク多め￥750。

とりあえず今日は硬麺とニンニク以外はフルノーマルで。

なるほどウワサの通り基本は以前のスープを踏襲してますが、甘みを控えめにしてカネシを立たせてきてると感じました。もともと府中のスープは嫌いじゃないけど、この方向性もアリだと思います。

硬麺はかなり！マルジで麺硬めにしたときのボキボキ感に似てます。好き。

ブタも大きな変化なく… コレはもうひとヒネリあってもいいかなぁ？

私 「ごちそうさまでした！がんばって下さいね。」
店 「またよろしくお願いします。」

以前の顔の見えない店から変れば変るモンです。最も好感度高い直系二郎に大変身♪