ラーメン二郎 府中店 [ちんたんさんのクチコミ]

店鋪の形態や味が独特ですが、三田本店で修行した正真正銘の直系二郎だそうです。
某掲示板によると今年になってから１階の店鋪を他の中華料理屋に明け渡し、２階のしゃぶしゃぶ食べ放題の店鋪に"間借り"状態（客席半分と厨房半分を占有）で営業しています。地上の看板には「２Ｆ」と書いた紙が貼付けてあり、店の入り口まで何枚も「ラーメン二郎は２Ｆです」と矢印付きで貼ってあります。
居酒屋のような木の引き戸を開けると、大陸系のお姉さん(ちょっと美人)が「ラーメンですか？しゃぶしゃぶですか？」と聞いて来ます。「ラーメン」と言うと入り口横の券売機で食券を買うように促されます。あとから来たしゃぶしゃぶの客も奥に案内して同じお姉さんが一人で応対していました。

食券を渡すときに「ニンニク入れますか？」と聞いてくるのが二郎らしくてやっと安心(?)しました。事前情報から「野菜(増量)、ニンニク(入り)、アブラ(増量)」をオーダー。こうしないと"二郎"にならないとのこと。

出て来た「小豚」(750円)はトッピングコールの甲斐あって二郎らしい風情。ただ、チャーシューは3mm程の厚さのものが５枚で他の豚が大きい支店で言えば２枚分もない位。それでもチャーシューとして味わえばごく普通の味で、チャーシュー麺が100円増しと考えるなら納得できる。
麺は二郎としては異例な程細い。っといっても他のラーメン屋からすれば極太で、そう…チャンポンで使われる麺位。
量的には増量効果で麺と野菜が同じ位の量になったお陰で食後は普通の大盛りラーメン位の満腹感だった。
タレ(味)やアブラが控えめな分、他の二郎より早めに化調の後味と舌のシビレを感じたがなんとか二郎な気分のまま食べ終えた。
でもアブラ増量しなかった連れの残した分を味見してびっくり！マズ…。何とも味気のないつまらないものでした。あの「超しょっぱ、アブラギトギト、化調ドッチャリ」は一つが欠けるととたんに味のバランスが崩れる微妙なバランスの上に成り立っているのだと認識させられました。特にアブラの重要性に気付きました。ここではアブラのトッピング必須です。野菜マシする方はカラメもお勧めします。

噂には聞いていましたが…本当に和食屋の内装のままでお盆に載った二郎が出て来ます。(もともと二郎の中では人気がないこともあってか)行列もなく店内は相席とはいえマッタリした雰囲気。灰皿もあって食後にそのままテーブルでテレビを見ながら一服できます。
他の二郎は行列を背に１２席程のカウンターで食べ終えたらすぐに席を空けなければならない殺伐とした雰囲気がありますが、量が(も)売りの飲食店にあっては食後しばらく動きたくないのが本音です。ココではそれが可能です。
上げ膳下げ膳で二郎が食べられるとは希少な体験でした。

近所のパーキングの相場は15分/100円。探せば20分/100円もあります。