ラーメン二郎 府中店

　２月１１日
場所移動して、府中に
京王線って、野猿街道以来か
いや、新代田があったか（一応京王線）
店は事前に、グン君に場所確認済み
来てみると、祭日らしく１５人待ち
いや、中にも５人くらい待ってます
でも意外と、速い回転
携帯サイトの書き込みでは、ローテェーション悪し
そんなことも無いか
自分の番の時、後の家族ずれにどうぞ〜お〜
でも、奥さんだけトイレでこのことを知らない
トイレから出てきて、自分の前に立ちふさがる

　(´；ω；`)

う〜ん、困っちゃったな〜
そこに、だんなすっ飛んできました
かくかく然然、すみません　ｍ（＿　＿）ｍ
家家委員ですよっで、着席
おまちど〜さま

　あれ・・・

あの〜、ブタ増し頼んでませんけど〜
とてつもなくデカイ、ブタの切れ端みたいなのが鎮座してます
隣のニイチャンの丼見ても、違いがはっきり
これは、ひょっとしてひょっとすると
店主の、気遣い・・・
まあそんなこんだで、梅〜ですよ
特に、和紙和紙の極平太麺が
餅餅で、スープに絡みつくのなんのって
ヤスシ君曰く、麺は軟軟ですよって
そんなこと無いじゃないですか
きっと食べに行った時は、ローテェ−ショ…
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先日行った。移転前に食べた時は全く合わない味で、
二郎への評価を決定的に下げた店だったんだけど、
転後の評判はいいので、昼に食いに行った。

閉まってるスナックが並ぶ奥の方に店がある。
満席。以外と年輩のサラリーマンも多い。食いきれ
るのか？

発券機でラーメンの食券を買う。５分ほどで席に着
いたが、でてくるまで長い。太麺、それも１回で４
人前しか作ってないようなので時間がかかる。けど、
まぁそれは仕方ない。

トッピングを聴かれたので、ニンニクと油と言う。
この油は失敗だった。野菜に掛けてたタレがあった
ので油だと思ったら、チャーシューのツケ汁で「辛
み」らしい。そっちが欲しかった。「油」は、寸胴
から油の層をすくい取りたっぷりと掛けるヤツ。
二郎初心者なので、次回は注意しよう。

野菜はデフォで大盛り目。チャーシューは柔らかく
て良かった。太麺は二郎らしい硬さで、ラーメン的
なすする感じではなく、もぐもぐ噛むような感じ。
ただ他の店よりボソボソ感がなくって良かった。
もちろん麺も多い。
スープは好みより甘め。辛くして貰うんだった。

やっぱり量が多かったが、どうにか完食。次回来る
…
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連日の二郎探訪です。さて、ここ府中二郎は初めて足を運びます。

21:00頃到着。駅からは近いのですが地図を見ながらわざわざ遠回りをしてしまいました。ファミマの脇から入ったらそのまま直進すれば左側に入っていくところがあったのですね。店に入ると二郎にしては珍しく？空席が２つ。豚入りの食券を購入して着席。

新しいだけあって店は綺麗で、店主と奥さんと娘さん？できりもりしているようだ。店主の言葉掛けも接客もすべて柔らかくて心地よい。娘さんらしき女の子からは何故かずっとガンを付けられていたのか、見つめられていたのか、それとも何か物珍しかったのか？(笑)

トッピングを聞かれて「ヤサイ、ニンニク」とコール。麺が少な目だからか「大」を注文してる人が結構居ましたね。しかし豚が塊であることと野菜増しのおかげで全体的な量はそこそこのボリュームに。十分満足する量でしょう。早速麺を引きずり出して食すと一口目で「旨い」・・・。これは府中の二郎にはまた足を運ばないとダメだな〜♪なんて思って食べてたら、何となくスープにムラを感じたので再びレンゲでスープのみ味わってみると、どうもコクが足りないような感じがする。あっさりし…
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遅れ馳せながらやっと行ってきました〜メタモルフォーゼ府中。

ここ、以前は年末年始を問わず夜遅くを問わず【開いててヨカッタ】コンビニ二郎だったのが、大変身ですよね。
私にとっては日曜定休と夜の早仕舞いが大きな痛手。いきなりハードルが高い二郎になっちまいました。

最近はまた色んな情報が交錯してて不安だったもんで、21：00ごろ狙いで到着すると…何と満席。

その前に、まずは店への行き方から…

ロケーションがよくわかってなかったってのもあり、いつもの大国魂神社のPへクルマを突っ込んでケータイのNAVITIMEで確認しながら歩いていきました。

なんだ、そんなにわかり辛くはないですね？近くにPもあるし。
駅からだと伊勢丹の通りのファミマの路地を入って、少し歩いて左側。
前の店から引継ぎの自光看板があるんでスグわかります。この一番奥ね。

餃子とかゴハンとかは無くなって純粋なラメソメニューに絞られてます。

あっ、そうそう。上の画像でわかりますかね？
またまた営業時間変更です。昼の部 11：30〜14：00、夜は 17：30〜22：00。
けっきょく終了時間が元に戻ったってことですかね？いろいろ試行錯誤あったんでしょう、…
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お店の場所が元の建物の2Fにかわっていて、広くなってました。
ただし、外から場所がわかりにくいです。
他の二郎と比べると味がちょっと違いますが、
私はこの店の味が好き。
魅力はボリュームでしょうね。
にんにくと野菜たっぷりにして食べるのがおすすめ。



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店鋪の形態や味が独特ですが、三田本店で修行した正真正銘の直系二郎だそうです。
某掲示板によると今年になってから１階の店鋪を他の中華料理屋に明け渡し、２階のしゃぶしゃぶ食べ放題の店鋪に"間借り"状態（客席半分と厨房半分を占有）で営業しています。地上の看板には「２Ｆ」と書いた紙が貼付けてあり、店の入り口まで何枚も「ラーメン二郎は２Ｆです」と矢印付きで貼ってあります。
居酒屋のような木の引き戸を開けると、大陸系のお姉さん(ちょっと美人)が「ラーメンですか？しゃぶしゃぶですか？」と聞いて来ます。「ラーメン」と言うと入り口横の券売機で食券を買うように促されます。あとから来たしゃぶしゃぶの客も奥に案内して同じお姉さんが一人で応対していました。

食券を渡すときに「ニンニク入れますか？」と聞いてくるのが二郎らしくてやっと安心(?)しました。事前情報から「野菜(増量)、ニンニク(入り)、アブラ(増量)」をオーダー。こうしないと"二郎"にならないとのこと。

出て来た「小豚」(750円)はトッピングコールの甲斐あって二郎らしい風情。ただ、チャーシューは3mm程の厚さのものが５枚で他の豚が大きい支店で言…
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ざるラーメン。麺がきしめんみたいになっています。つけだけ麺が違うのでしょうか。それが氷でチンチンに冷やされているので、かなりなインパクトですね。汁は醤油が強くて、酸味もチリチリしています。高田馬場を薄くした感じでしょうか。まあ無難に美味しいですね。（11.09）

府中駅からしばらく歩きますが、途中、「この辺りで殺人事件（？）が起き…」みたいな、警察の看板らしきものを見かけたりして、物騒な街だな…と思ったことがあります。街も雑然とした感じですが、店内の雰囲気も割りともさっとした感じですね。二郎おなじみの名刺の展示がありましたが、民主党の管直人氏、長嶋昭久氏のものが目立ち、特にこの辺りを選挙区とするらしい長嶋氏が慶応大出ということで、二郎三田店主の激励の言葉が飾ってあったのが印象的でした。あとは消費者金融のティッシュが目に付きました。味は…家に帰った時点で既に記憶がありませんでした。（2005.4.30）■店舗が移転し、味も変わりました。店は駅から近いのですが、微妙にわかりにくいので要注意。府中駅南口改札を出た後、構内を右手に進み、突き当りの出口を降ります。そして大通りを渡り、ファミリーマートの右の道…
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二郎系でも一二を争うような丁寧な仕事がされています。麺はテボ茹でですが二郎系でも太麺です。野菜の盛りはやや控えめながら増し増しにも応じるてもらえます。豚は、当りはずれがおおいですがこれは仕入れの肉屋さんの問題です。殺伐さが少なく気持ち良く頂けるお店です。
以下は、前店舗での評価です。二郎の名を借りたラーメン店。全マシ必須。それでも薄いか？値段が時々上下する。豚は煮豚をチャーシュー様に薄く切ったもの。駅から近い、通し営業が利点。この辺で二郎を本当に食べたければ新小金井か仙川かな。
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２００６年５月、ラーメン二郎　府中店が移転しました

移転しただけでなく、味、従業員、接客、すべてが別物です

店は解りやすいのですが、飲み屋街の一番奥にあり

ちょっと入りづらい感じがします

しかし、ドアを開けると、本当に二郎なの？と言うような

素晴らしい挨拶で迎えてくれます

食券を求め適当に座ります。オーダーしたのは「ラーメン大盛り」

店主と奥様らしき人の二人でした

新しい店、配置に慣れていないのか、店主の手際がぎこちない！

それでも頑張って作ってくれます

トッピングは、きちんと「アイ・コンタクト」して聞いてきます

麺はかなり細めの平打ち麺。かなり柔らかめです。堅めがお勧めかも

僕は、ニンニク、脂をお願いしました

味は薄め。コクはまあまあ、ニンニクのパンチも効いています

豚は小さいけど厚め。

麺のボリュームは意外とあると思います

ニンニク、辛め、脂がお勧めのトッピングです

以前の府中店は、インスパイア系の味でしたが

新しい二郎、これは直系と言える味です

評価を大幅にあげます

味は４，接客は５、トッピングなどのボリュームが５

新装開店を祝し、トータ…
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二郎はそこまで他店を食べたことがないから正確には分からないが、食べてどことなく二郎っぽい味ではないって感じがした。ただ自分的には二郎っぽくないことが逆によく、普通に満足して食べれた気がする。ただ食べに行ったのが飲んだ後だったので…もう一度食べなおしてみようと思う。
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