上杉 [chibi_yukarinさんのクチコミ]

ちょっとジャパネスクっぽい、オシャレな感じの蕎麦屋が多くなってきてる最近では、こういう蕎麦屋こそ残してほしいと感じる、店構え。
なんだか、ちょっとぼおっと時間のたつのも忘れてしまう感じで、わたしは嫌いじゃないです。

蕎麦は、まず三色の「もり、田舎、更級」を食べるといいと思います。わたしも始めてきたとき、これを食べて、感動した思い出がありました。
思えば、蕎麦好きになったのも、ここがきっかけだったかも。

田舎はかなりふと打ちで、コシが強いです。でも、かみ締めていくと味わい深く、蕎麦ってこういう味がするんだ・・と再認識できます。更科も、角のたった蕎麦で喉越しがいいです。
ただ、田舎を食べたあとに、モリをたべると物足りなく感じてしまうかも。

いい蕎麦屋が多い、吉祥寺界隈での好きな蕎麦屋のひとつです。
ただ、ちょっと、やっぱりおばちゃんが怖いかなぁ。。