栄寿司 のクチコミ一覧 得票数順

なんと本日は立石でお仕事。賢明な東グルユーザーならご存知のとおり、栄寿司・宇ち多゛で有名なあの立石です。
当然前日から頭の中はお昼のシミュレーションで一杯。
しかし、当日得意先から「ファミレス行こーゼ！」の一声。
ガ～ン！、でも俺は負けないぜ。
勿論ファミレスではランチの１番安いやつを注文し、しかもご飯を残し、解散後こちらに直行。

ＩＹの側だったのでわかりやすかったが、なんか市場みたいな所ですね。
予備知識で立ち食いだって事を理解していたのですんなり入店し、注文。

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いやー、すごい寿司屋です♪
イス無い、ハシ無い、酒も無い。だからトイレも無い！ ウヒャー！

要するに、カウンターで立ち食い、しかも手づかみ、飲み物は原則お茶（どうしても欲しけりゃビールのみ有）、好きなだけ食ったらダラダラしないで帰る（または次の店へ入る）、トイレは店の外の共用へ、という店です。とんでもないＢ級グルメだけど、ベラボーに安くて、しかも感動的に旨いんです！

握りは１個100円、200円、300円の明朗会計（税別）。ネタの種類はかなり豊富で、本日のお勧めがずらり。１個ずつ注…
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寿司ってもんは、パッと行ってサクッと食べてキュウッとあがりをいただいて帰るもの・・・
江戸っ子は、寿司屋では長居はしないって話しで、それこそ野暮ってもんよっ！
って声が聞こえてきそうなお店です。

なんだか、求めていたお寿司屋さんに出会った気分です。

しゃりは、赤酢を使っているのか？ほのかに色ついてます。
握りも、手で食べる事を前提にしているという事か、はらりと口の中でこぼれる設定です。
（最近は、箸で食べる輩が多いのか、硬く握る職人も多い。）

小生、まぐろよりも光物の秀…
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久々の訪問で本当だったら店内で頂く予定が、とある事情で持ち帰り利用です。日曜の午後6時頃に訪問。先客は無し、定番の名札とホワイトボードをチェックしてると、お客さんたて続けに来店。「じっくり考えて下さいねー」と、おばちゃんが渡してくれた紙に自己記入するという変則注文方式に。じっくり考えて紙を渡すと、ネタ終了で一部却下、記入し直しで頼んだ物は
いか、海老、甘海老、赤身、青柳、うに、かんぱち。出して貰ったお茶をすすりながら待つ事10分少々。
この注文で1800円程度。安い旨いは健在で止まる事なく…
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2005/5/6
今日は栄寿司経由宇ち多の予定で京成立石へ。
13時30分に到着し宇ち多の前を通るともうすでに黒山の人だかりが･･･
30人以上は並んで･･･いやいや並んでいないで屯しています。
取り敢えずまずは栄寿司で握りを注文。
大トロ、中トロ、雲丹×２（格２貫600円）。
煮烏賊、カンパチ、穴子、蝦蛄爪、とこぶし、こはだ、青柳（各２貫400円）
アラ汁200円を注文。
特に気に入ったのは旬のとこぶしと青柳。
柔らかく煮られたとこぶしは磯の香りと貝の旨味が凝…
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うわっ！ランキングで4位につけてる！
でも、このお店はたとえ1位になってもいきなり大行列なんてことにはならんでしょう（笑）。なんせ立石。

ちゃんとした寿司など滅多に食べない貧乏人の私でも、ここが「いい店」だってことはよくわかります。「あの店より･･･」っていう相対的なものじゃなくて、絶対的なもの・固有の良さってのがあるカンジ。ここに通ってたら、もうローリングなとこには行けないですね、たしかに。普段寿司を食べない人にこそ行ってほしいお店。

目の前の宇ち多゛とダブル･ヘッダーで「3…
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立石に来たら、外せないのは、やはり

栄寿司！

宇ち多”の後、こちらへ梯子。

こちらもまた僅かながら、行列が。

行列をまっていると、先程、宇ち多”で隣だったおじさんが、我々を見つけ、近寄って来て
「お兄さん、梯子かい？やるねえ！300円ですっごい大トロだよ！ガンバンな！」
と、言って去って行かれた。照れ笑いをするも、なんか嬉しい。
ここも、待つ事十数分、入る事ができた。
しかし、写真を撮れる雰囲気じゃないんだなあ、この店も。
とりあえず、ビールで、…
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行付け以外のおすし屋さんは久しぶりだなぁ～
去年の夏の鶴八ツアー以来だから
9ヶ月ぶりくらいです。．

2時前くらいの入店
外観もいいですねぇ～
下町育ちにはなんともしっくり来る風情
たまたま二人分空いていたので滑り込み
三間ほどのカウンターで
付け場に立つのは二人の職人さん
おかみさんがいい雰囲気を醸し出しています。

ビールで乾杯！
イワシ・鯖・コハダ・鰺・カンパチ・赤身・中トロ・かつお
・煮イカ・鳥貝・みる貝・青柳・北寄貝・穴子・キュウリ巻・あら汁
なんか抜け…
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いやいや、やっつけに行くつもりが、やっつけられましたよ。えぇ。

夫婦で買い物途中に「立石で昼飯でも食うか」ってな具合だったんですけど、車で行ったのでビールはお預け。
「何からにします」って威勢のいい声に女房は「マグロとイカください」、下拙は「サバとコハダください」。
オススメの書いてあるホワイトボードを見ながら待つことしばし、出てきましたよ。


ネタでかっ！


心で叫びました。
共にいい〆具合でコハダにありがちな皮が硬いなんてのもなく、一人でテンションが上がっちまった…
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ひさしぶりに東京グルメ見てて良かったという店に出会った。

いやはや。本当にすごい寿司屋だ。
立ち食いのうえ手で食えっていうんだからもうその腹づもりで行くしかない。
だもんで店に入る前に近所のゲームセンターのトイレで手だけ洗って行った。
店は大将、おかみさん、若旦那の３人でキリモリしているらしい。
店内は噂どおり立ち食いのカウンターのみ。椅子を置こうと思えば置けそうだが
そうしないのはあくまで食ったら帰るというスタイルだからなのだろう。

まずアラ汁（200円）を頼む。
一口…
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