フリットさん（達人）のクチコミ（栄寿司）

なんと本日は立石でお仕事。賢明な東グルユーザーならご存知のとおり、栄寿司・宇ち多゛で有名なあの立石です。
当然前日から頭の中はお昼のシミュレーションで一杯。
しかし、当日得意先から「ファミレス行こーゼ！」の一声。
ガ～ン！、でも俺は負けないぜ。
勿論ファミレスではランチの１番安いやつを注文し、しかもご飯を残し、解散後こちらに直行。

ＩＹの側だったのでわかりやすかったが、なんか市場みたいな所ですね。
予備知識で立ち食いだって事を理解していたのですんなり入店し、注文。

さば（１００円）・つぶ貝（２００円）・あんきも（２００円）・かに（２００円）・大トロ（３００円）で計２２００円＋税。（Ｘ２貫ね）

あれ、２００円多いじゃん？（今気付いた）でもいいんです、そんな小さい事。
戦前から、日本古来のファーストフードのスタイルを崩さず、はやい・うまい・安いをモットーに、６０年以上初志貫徹の姿勢を保っている事は素晴らしい。
もっと利益を出そうと思えばいくらでもできるのに、正に顧客第一主義を完遂しておりますね。その点では棟梁に通じるものがあります。

本当にＣＰは圧倒的にいいですね～。
やはり、大トロやうになんかは（うには見ただけですが）上限３００円ってのがネックになっているようで目茶上質ってわけではないが、お得感は十二分。
かには解凍仕立っぽかったし、あんきももまあまあ。しかしネタの大きさは物凄いし、やはり２００円では本来食べられないもの。
さばは〆方がよく、つぶ貝もあんなに大きいものは初めてでビックリ。

シャリや握り方も確かに大和寿司同様、一流店とはかけはなれたものかもしれませんし、ここより旨いすし屋は“金さえ出せば”いくらでもあると思います。
しかしこのような素晴らしい庶民の味方にあーだこーだ言うのは失礼な気がします。
「うまい！」の一言でいいんです。なんせ味方なんですから、庶民のね！