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土曜日の18時前に予約無しで2名で訪問。
今回で3回目の訪問で、全て土曜日の18時前後の予約無しでの入店になるが、毎回、待ち時間無しで席につけている。
本日は、1階の席である。コートや荷物は、椅子の上部が開く様になっており、しまうことができる。
初回注文は、
・上巻きロース
・カルビ(塩)
・たん塩
・キムチ盛合せ
・ビール
おすすめを定員さんに聞くと、
・ハラミ(タレ)
・松阪牛ネギトロ(のり付)
と、言うので注文。
肉はどの部位も、柔らかく脂がおいしい。どの部位も焼…
[ クチコミ詳細 ]
今回で3回目の訪問で、全て土曜日の18時前後の予約無しでの入店になるが、毎回、待ち時間無しで席につけている。
本日は、1階の席である。コートや荷物は、椅子の上部が開く様になっており、しまうことができる。
初回注文は、
・上巻きロース
・カルビ(塩)
・たん塩
・キムチ盛合せ
・ビール
おすすめを定員さんに聞くと、
・ハラミ(タレ)
・松阪牛ネギトロ(のり付)
と、言うので注文。
肉はどの部位も、柔らかく脂がおいしい。どの部位も焼…
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久々に夕べ行きました。
21時半近くにいったせいか、1&2Fの客は3組程度。
ここの肉は並でもやわらかく甘みがあって他の店の並とは格段に違う。
相変わらず美味しかった。
しかし接客も相変わらずよろしくない。
すいているのになぜ2時間制なのか、、
入店後1時間20分たつとラストオーダーをとれら、料理が残っているお皿もさげに取り掛かる。
私がトイレに入っている間友人はエレベーターで1Fへ降ろされていた。2時間たってなかったんだけどな~。
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21時半近くにいったせいか、1&2Fの客は3組程度。
ここの肉は並でもやわらかく甘みがあって他の店の並とは格段に違う。
相変わらず美味しかった。
しかし接客も相変わらずよろしくない。
すいているのになぜ2時間制なのか、、
入店後1時間20分たつとラストオーダーをとれら、料理が残っているお皿もさげに取り掛かる。
私がトイレに入っている間友人はエレベーターで1Fへ降ろされていた。2時間たってなかったんだけどな~。
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久々に京城へ。
早い時間に行ったのでまだ上ロースや上カルビは売り切れていませんでした。レジの予約メモにはほとんど名前人数と肉の種類が書いてあったような気がします。
皆さんお肉も予約してるんですね…
お店の人が”名までも食べられます”といわれるとおりホンの少し炙っていただきます。焼きすぎはNGですね。サシが豪快に入っているのでとけるようです。いやほんとにとけてるかもしれません。
水道橋の雄未だ健在、ですね。
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早い時間に行ったのでまだ上ロースや上カルビは売り切れていませんでした。レジの予約メモにはほとんど名前人数と肉の種類が書いてあったような気がします。
皆さんお肉も予約してるんですね…
お店の人が”名までも食べられます”といわれるとおりホンの少し炙っていただきます。焼きすぎはNGですね。サシが豪快に入っているのでとけるようです。いやほんとにとけてるかもしれません。
水道橋の雄未だ健在、ですね。
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クリスマスの週末、でも夜10時近かったのでお店が空き始める時間ですぐに入れたけれど、終わっているメニューも多々あったのはちょっと残念。
肉は並1,000円くらいからあって、並でもかなりの良い部位を使っている。店内に「片面5秒、裏返して5秒で充分」という張り紙があり、確かにこうやってほんのり赤い部分が残るくらいの焼き方をすると、とろとろの食感で幸せな感じになれた。
美味しかったのは「笹身ロース」。聞いた事のない部位だが「ササミ」というイメージとは全然違って、いわゆるハラミに近い味。ロースな…
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肉は並1,000円くらいからあって、並でもかなりの良い部位を使っている。店内に「片面5秒、裏返して5秒で充分」という張り紙があり、確かにこうやってほんのり赤い部分が残るくらいの焼き方をすると、とろとろの食感で幸せな感じになれた。
美味しかったのは「笹身ロース」。聞いた事のない部位だが「ササミ」というイメージとは全然違って、いわゆるハラミに近い味。ロースな…
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メディアでよく見かけるのと、まわりの人からもよく評判を聞くので行ってみましたが、意外と普通でした。値段の高いものを頼めばそれなりにおいしいですが、コストパフォーマンスや店員の接客など総合的に考えると、あまり私好みの店ではありませんでした。
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「東京で一番おいしい焼肉屋」
というフレコミで連れていってもらいました。
お値段分、いえお値段以上の価値がありますね!
松坂牛ネギトロ巻きおいしかった~。
風邪を引いていたのですが、一発で治ってしまいましたよ!
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というフレコミで連れていってもらいました。
お値段分、いえお値段以上の価値がありますね!
松坂牛ネギトロ巻きおいしかった~。
風邪を引いていたのですが、一発で治ってしまいましたよ!
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以前、北千住店で感動した「上ミノ」を食べにやってきました!(っても、やむなく本日3軒目だったんですけど:笑)
時間が遅くて(22時近く)品切れが心配だったのですが、「上ミノ」「上ロース」を塩で頂きました。
ミノは相変わらずの素晴らしさ。あまりというか、他の店では食感の悪さからほとんど頼まない「ミノ」ですが、この店に限っては他のどんな品よりも優先して注文する逸品です。
柔らかいけど、適度な歯応え。臭みの全く無い肉のようなミノ。幸せな一瞬です(笑)
今日は「上ロース」も頼みま…
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時間が遅くて(22時近く)品切れが心配だったのですが、「上ミノ」「上ロース」を塩で頂きました。
ミノは相変わらずの素晴らしさ。あまりというか、他の店では食感の悪さからほとんど頼まない「ミノ」ですが、この店に限っては他のどんな品よりも優先して注文する逸品です。
柔らかいけど、適度な歯応え。臭みの全く無い肉のようなミノ。幸せな一瞬です(笑)
今日は「上ロース」も頼みま…
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結構TVや雑誌で取り上げられてるわりにはいまいちかと。
ロースが普通の店のカルビみたい感じですね。唯一おいいしいと思いました。
カルビは、質の悪いロースといった感じ。
巻きロースは品切れでした。
上等な肉を使ってるわりには安いけど、もうちょい金だせばもっとおいしい焼き肉屋あるし、もっと安くてもおいしい焼き肉屋はあるなって感じでした。
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ロースが普通の店のカルビみたい感じですね。唯一おいいしいと思いました。
カルビは、質の悪いロースといった感じ。
巻きロースは品切れでした。
上等な肉を使ってるわりには安いけど、もうちょい金だせばもっとおいしい焼き肉屋あるし、もっと安くてもおいしい焼き肉屋はあるなって感じでした。
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夜 3,000~5,000円

デート
12/22夜に行きました。もう10時をすぎていて肉の売り切れが結構あったようです。
まぁそれは仕方ない。
けどそんなに肉はおいしくないし、何より店員の態度が悪すぎでしょ(@_@)
あきらかに邦人じゃないのを差し引いても落第。肉に対して自負があるのかどうかわからないけど、うまい肉もまずくなる。前述のようにもともとそれほどとは思えないが…(-_-;)
2度とは行かない店のひとつです。
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まぁそれは仕方ない。
けどそんなに肉はおいしくないし、何より店員の態度が悪すぎでしょ(@_@)
あきらかに邦人じゃないのを差し引いても落第。肉に対して自負があるのかどうかわからないけど、うまい肉もまずくなる。前述のようにもともとそれほどとは思えないが…(-_-;)
2度とは行かない店のひとつです。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/14(土)
2009/11/13(金)

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エシレ・メゾン デュ ブール(4)
4.0pt- 番組:Oha!4 NEWS LIVE
- 出演:中田有紀 / 小熊美香
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2008/02/04のクチコミ
4人、前日予約で来店。
雪が降っていることもあり、また、日曜日と言うこともあり店内は空いていました。
【味】
評判に見劣りしない美味しいお肉を頂けました。
肉はしっかりと肉の味が強く、素材を十分に楽しめたと思います。
上巻きロースは1皿2300円とちょっと高めに思えますが評判通り美味しく頂けました。是非、片面5秒、両面10秒焼きで頂きましょう。
ほとんど「生」の状態でも美味しく頂けるはず。やみつきになります。
内臓系は普通かな。この店は「肉」を…
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