レストラン サカキ のクチコミ一覧 得票数順

このところマスコミへの露出が多くなったためか、大繁盛。大繁盛にともない、素材の質の低下とこれを補う塩分の強化が感じられる。マスプロ化の試練に耐えてこそホンモノの名店。今後の軌道修正に期待。以下のコメントは変わらず。本格フランス料理と丁寧な洋食の二本立て。ビストロ風の入り口に対し、上品で優しいレストラン風の雰囲気の内装。フレンチ、洋食、いずれも吟味した素材と丁寧な調理。料理に合わせたソースの旨み充分。特筆すべきは、本体とソースの塩分のバランス。本体側に塩分を持たせたり、ソース側に塩分を持たせたりの…
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鍛冶橋通りをひょいと入ったところ。白い壁に青いひさしのまぶしい外観、それがレストランサカキさんです。こちら、実は昭和26年創業の老舗洋食屋さんでした。それまでは職人さんを雇って営業されていたのですが、現在のシェフ（4代目）が北島亭やフランスで修行して凱旋、そのシェフにバトンが渡った際にフレンチにリニューアル。ちなみにお店でメートルをされているメガネの一見愛想のない小さめのサイズのお父さんがシェフのお父上です。

【ミックスフライ＠1300円】
きました、これ、こちらの一番人気と言っても過言…
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「サカキの牡蠣フライが美味しい」という話を聴きつけて、近くにちょうど用事があったので頂いてまいりました。ランチタイム真っ盛りだったので失敗したな～と思っていたら、案の定外まで人が並んでいました。女性と男性半々くらいの割合。そういうところってかなり美味しいので期待がもてました。お店の入り口も爽やかで可愛いく、街に上手く溶け込んでいるようなたたずまい。入り口にランチメニューが明記されているところも好感が持てます。これで値段が確認できるので、安心して入ることができますよね（笑）。初めてのお店は色々と勝…
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エビフライ食べました。エビ、大きくてぷりぷりしてます。タルタルソースもゆで卵のみじん切りがたっぷりでおいしい。いままで食べたエビフライの３本の指に入ります。それも１０５０円で味わえるなんて、ありがたい！お店に入って席について帰るまで、約２０分。サービスの女性が、いつ帰るか、いつ帰るか、と私が食べ終わるのを５回も確認に来ました。２０分ぐらいゆっくり食事させてくださいよ。４。(２００５.１１)

またまた来ました。今日は牡蠣フライをいただきました。特別に香ばしいパン粉をかりっと揚げた衣をかじると…
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こちらのtakekodaさんの書き込みを見てずっと行きたいと思っていたお店で、平日の休みを取った日に午前中でその用事を済ませ、こちらの開店11:30と同時に駆け込みました。京橋駅から2分くらいのところにある鍛治橋通りから一本横に入ったところにある洋食店です。ちなみに土曜日も営業はされているのですが、フレンチのコースのみの提供で私が狙っている洋食メニューは平日ランチでしか食べることが出来ないのでこの機会を待っていたのです。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧くださ…
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０８年２月　　全写真はＢｌｏｇに掲載
今年は結構牡蠣を食べてます　ふと思えば何故か
去年は食べて無いんですよ、理由は自分でも判り
ません？とにかく牡蠣、特にカキフライといえば
サカキは外せませんね　最後にサカキでカキフライ
食べた時は、たまたまでしょうが揚げすぎ状態だっ
たので今回は特に期待大（笑）ランチメニュー見る
必要もありません　心はカキフライただひとつ！！
１１時３５分頃入店　入ってすぐの２名席（汗）
いきなり目が行っちゃうのは人参タップリのドレッ
シング　これ旨いん…
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一年半ぶりのサカキ
しかも今ならカキフライのシーズンだし
時間を都合して訪れたのは13時過ぎ
まだまだ店内満席で人気の程が伺えます。

目的のカキフライをカルトで
それからお食事用にハヤシライス
この組み合わせは今は無き「キッチンハヤシ」
での常套手段でしたねぇ〜〜〜（遠い目）
なぜ二皿かというと
私はカキフライは御飯のおかずには成り得ない！
って言うか、ついついそれだけをマッハ喰いしちゃうんですよねぇ

先ずは泡（笑）
カヴァをいただきました
これにはカキフライ…
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ランチをご一緒していただける方に、こちらのお店に行きたいことを告げると、こころよく引き受けてくださいました。１１時４５分頃にお店についたのですが、すでに２組ほど待っていました。でも、ほんの数分後だったでしょうか、すぐ席に案内してもらえました。

待っている間にご一緒してくださった方から、オススメメニューを聞いて、どれも食べて見たかったのですが、メンチ１０５０円に決めました。

はじめにお野菜がたっぷり入ったスープがでてきました。お野菜の旨みが凝縮されていて、カラダがあたたまるようでした。…
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数年前にこちらで会を催した事があり、そのときは予算や飲物でいろいろと相談にのっていただきました。幹事としては非常に助かり、またお料理もおいしく、ボリュームも有った為､出席者もかなり満足していました。そして先日ランチを食べに行ったときは、その好印象を台無しにするようなサービスの悪さに憤り、大人気なくも店員さんに注意してしまいました。確かに客はいっぱい入っていましたが、何人かの方が指摘しているとおり、それが質の低下につながるのなら、メディアに出ないほうが賢明でしょう。それを見て、来ている客が多いので…
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洋食とフレンチの混在という点でも、現在のシェフの出自からいっても神保町のレストラン七條と似ているのであるが、私はレストラン七條のほうが好み。フライの盛り合わせはメンチはサイズが小さいせいなのか、ジューシーさが足りない。平均よりはおいしいといえるが、メディアへの露出度はやや腑に落ちない。
一番上位であると思われる年配のサービスの方は決して感じがよいとはいえなかった。これではその他の若いスタッフも育たないだろう。
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