K-B KEIJI のクチコミ一覧 新着順

ごく普通の街のパン屋さんに見えます。店に入ってもごく普通な品揃えに見えるんですが、パンをよく見て行くと一個一個こだわりをもって作ってるらしいことが見てとれます。　トングでお盆にのせるわけですが、いちいちずっしり重いです。　ドイツのイメージにピッタリ。　価格も目立って高いとは感じない良心的な印象。　しっとりとしたパンが好きなのでいかにもパサついてそうなパンは敬遠してしまうんですが、ドイツパンらしいのはむしろそうゆうものの方が感じられるのかな。。。
クロワッサン、形がいびつです。パリパリサクサクで…
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東京ラスク赤坂本店でラスクを買い、赤坂青野で草団子を買い、ブラブラと山王下へ歩く途中に立ち寄ったのが、ここです。
ドイツパンのお店ですが、我家のパンの在庫は充分、といいうことでチョコレート菓子を買うことに。
チョコハウス（315円）は、まるでアルプス山麓の農家のような断面をスポンジとチョコクリームで作り上げ、屋根の部分をチョコレートで覆っています。ふんわりとした食感です。
モーン（294円）は、その名のとおりお月様をイメージしたお菓子。バタービスケットでラズベリージャムをサンドイッ…
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ドイツパンが主力のカーベーケージですが、実は焼き菓子やショコラ、ケーキも充実しています。
今回は焼き菓子＆ショコラだけを購入してみました。

●チーズパイ＠525：ただならぬ風貌に魅了されて購入してみました。かなり生地が浮いたような印象のチーズパイ。チーズとクミンが入っています。ちょっとスパイシーです。
食べるとフワッ、パリッという感じでちょっと湿気があると食感が大分悪くなりますのであけたらすぐに食べましょう。クミンが効いています・・・かなり個性的です。賛否両論なチーズパイです・・・。ク…
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Jan 2007
ブランデーチェリーをプレゼントして頂きました。
【ブランデーチェリー】チョコレートに包まれたそのチェリーはとろとろです。赤い包みを開け、銀紙を取って口に頬張り、くす玉を割るように枝を引っ張ると、チョコレートが割れて液体が口いっぱいにどぴゃっと広がります。チョコレートの味わいは荒っぽく、濃い目の色あいが想像させるように少々ビター。液体の香りにはブランデーは感じませんが、口に含むと後から体がじわじわほわっと温かくなって、「あっこれブランデーチェリーだったんだ」という感じ。寒い日…
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