アユンテラス [しーちゃん724さんのクチコミ]

大好きだったインドネシア料理のお店、六本木のブンガワン・ソロが閉店。それから5年以上が経ちます。ふと懐かしい思い出話に花が咲き、「誰か勤めてた人がお店開いてないかなあ。」と調べてみたら、アユンテラスのシェフはブンガワン・ソロ出身というではありませんか。さっそく突撃です。

まずは、ビンタンビールから。フルーティーで口当たりがいいです。

：：：　サユール　イジョー（青菜炒め）880円　：：：
青菜に赤ピーマン、カリカリに炒めた玉ねぎ、細かく切ったエビ（だったかな？）。シャキシャキとした食感でさっぱりとしたお味。

：：：　サテ　チャンプール（チキン・マトン・ビーフ 6本）1350円　：：：
チキンとマトンの串焼きにピーナッツソースがたっぷり。ビーフは、甘辛いタレに玉ねぎがたっぷり。ブンガワン・ソロよりマイルドなお味。食べやすいっちゃ、食べやすいけど、ちょっと物足りないかな？

：：：　サンバル ゴレン ダギン（牛肉のココナッツクリーム煮）1580円　：：：
ココナッツクリームのやさしい甘み。すごく辛いのかと思いきや、とってもマイルド。牛肉の香りと相まってコクのあるお味。

：：：　ナシ　ゴレン（1000円？）　：：：
インドネシア風チャーハーン。シパイシーな香りのする炒めご飯と目玉焼き。これもマイルドなお味。もう少しクセがある方が好き。

：：：　ピサンゴレン　アイスクリーム　（540円）　：：：
バナナのてんぷらにココナッツアイスクリーム。ピサンゴレンは、ソーセージの代わりにバナナ、アメリカンドックの生地が少し甘めになったような感じ。あつあつ＆ひんやりの組み合わせは、なんとも王道。

：：：　バリ・コーヒー（480円）　：：：
粉っぽいお汁粉のようなコーヒー。初めて飲んだ時にはびっくりしたけど、この粉っぽさがなんともいえずハマります。

夜８時半に訪問で、ほぼ満席状態。週末は、予約した方が懸命かも。近くにお勤めのサラリーマンやＯＬでいっぱいでした。バリ・リゾート風のインテリアでいい雰囲気ですが、大きいテーブルにぐるりと座る席になると狭くて隣の声がちょっとウルサイ（笑）。２人で２ドリンク、〆て7000円くらい。全体的にソフトなお味で食べやすい。私的には、もう少しインドネシア料理特有の香りみたいなものが強い方が好きかな。