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ここの餃子は厚めの皮なので個人的にともて好きです。中の具もじっくり味わって食べるとそれぞれに違いを理解することができます。私が一番好きなのはトマト餃子で、トマトのジュースと肉汁があいまって、とても美味しいと思います。でもあつあつを食べないと美味しくありません。あつあつの肉汁をこぼさないように慎重に食べます。何もつけないでも充分美味しいです。あとはしいたけ、帆立がおすすめです。ナマコ餃子も、ナマコのほんんりとした風味がわかります。皇帝鍋は一種のパフォーマンスみたいなもんで、これもまた美味しいです。…
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餃子の味は落ちた。餃子の味などだけで評価するなら、2である。
ではなぜ3なのか。皇帝鍋の存在である。あのドラは恥ずかしいのでいらないが、年配の方への接待では喜ばれる。ダシの良く効いたスープに健康的な具の組み合わせはなかなかいい。
問題の餃子。随所に工夫は見られるが、アイデア倒れの感じがする。もう少しがんばってもらいたい。
最悪なのは、店員。日本語が全くわからないのは辞めてほしい。注文を間違えたり、テーブルを間違えるなど言語道断である。また、中国語での不要な私語は厳禁とすべきだ。何を…
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ではなぜ3なのか。皇帝鍋の存在である。あのドラは恥ずかしいのでいらないが、年配の方への接待では喜ばれる。ダシの良く効いたスープに健康的な具の組み合わせはなかなかいい。
問題の餃子。随所に工夫は見られるが、アイデア倒れの感じがする。もう少しがんばってもらいたい。
最悪なのは、店員。日本語が全くわからないのは辞めてほしい。注文を間違えたり、テーブルを間違えるなど言語道断である。また、中国語での不要な私語は厳禁とすべきだ。何を…
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だいぶ前だけど、餃子が食べたい! と思ったとき、期待して入ったけど、1つも感動がなかった。でも、お値段はそれなりにとる。
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コースの量がものすごく多い!
ドラの音とともに出てくるので店中の注目の的になってしまう「皇帝鍋」(水餃子の鍋のようなもの。仰々しいネーミングと演出ですが味はあっさり。)が出てくる終盤ではもう苦しくなって・・。おいしかったという思いよりもおなかいっぱいという思いが残ってしまいました。食べる量によっぽど自身がある方以外はコースでなくアラカルトにしたほうが良いと思います。
料理以外ですごいな思ったのが生ビールのグラス。
女性用グラスと男性用グラスがあり、女性用は優勝カップのような巨大なボウル…
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ドラの音とともに出てくるので店中の注目の的になってしまう「皇帝鍋」(水餃子の鍋のようなもの。仰々しいネーミングと演出ですが味はあっさり。)が出てくる終盤ではもう苦しくなって・・。おいしかったという思いよりもおなかいっぱいという思いが残ってしまいました。食べる量によっぽど自身がある方以外はコースでなくアラカルトにしたほうが良いと思います。
料理以外ですごいな思ったのが生ビールのグラス。
女性用グラスと男性用グラスがあり、女性用は優勝カップのような巨大なボウル…
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以前TVで某若い女の子のタレントさんがここで修行するという番組があって、その時に気に掛かっていたお店なのですが、放映からはや数年?経ってからようやく行く機会に恵まれました。
新宿の南口の雑居ビル?からエレベーターで3Fへ。このエレベーターは一応定員が6名となっているが4名乗ったらそこそこ満員だ。
店に入るとそれらしい装飾でわりと小綺麗な感じ。土曜日のお昼時なのに客が少ないかなと思っていたら奥にも席がありそこには数組居ました。
ランチのコースを頼もうかと思いましたが、老辺焼き餃子と五…
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新宿の南口の雑居ビル?からエレベーターで3Fへ。このエレベーターは一応定員が6名となっているが4名乗ったらそこそこ満員だ。
店に入るとそれらしい装飾でわりと小綺麗な感じ。土曜日のお昼時なのに客が少ないかなと思っていたら奥にも席がありそこには数組居ました。
ランチのコースを頼もうかと思いましたが、老辺焼き餃子と五…
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あくまでも怪しげな看板が、久しぶりにみたらインパクトを増したような気がした。
暗い階段でエレベーターを待っていたら、あからさまに「ヲタ」な男子の群れが・・・「??!」と思えば、同じビルの階上に漫画喫茶があるらしい。
ここの餃子は久しぶり。
ずいぶん古くからやっている店だし、思いっきり怪しげな入り口看板とは裏腹に、至って普通で、小奇麗とすらいえる店内だ。
単に小腹がすいただけなので、蒸し餃子のセット(四個入り840円)にビール。その後にハーフの五目刀削麺。
蒸し餃子、中のオツ…
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暗い階段でエレベーターを待っていたら、あからさまに「ヲタ」な男子の群れが・・・「??!」と思えば、同じビルの階上に漫画喫茶があるらしい。
ここの餃子は久しぶり。
ずいぶん古くからやっている店だし、思いっきり怪しげな入り口看板とは裏腹に、至って普通で、小奇麗とすらいえる店内だ。
単に小腹がすいただけなので、蒸し餃子のセット(四個入り840円)にビール。その後にハーフの五目刀削麺。
蒸し餃子、中のオツ…
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中国瀋陽の「老辺餃子館」に行った直後、
再来店をしました。
# 数年前に数回行ったことがありました。
一応中国の本店の様子を書いてみると……
餃子を楽しむためのお店なので
餃子以外の料理はあまりありません。
餃子は2両(=50g、中国では餃子を使用する小麦粉の量で注文します。
皮が薄ければ1両の個数は増えるし、皮が厚ければ個数は減ります。
老辺餃子館では2両で12個でした)
から注文でき、大体5~10元(70~140円くらい)です。
日本と中国の物価の違いがあると…
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再来店をしました。
# 数年前に数回行ったことがありました。
一応中国の本店の様子を書いてみると……
餃子を楽しむためのお店なので
餃子以外の料理はあまりありません。
餃子は2両(=50g、中国では餃子を使用する小麦粉の量で注文します。
皮が薄ければ1両の個数は増えるし、皮が厚ければ個数は減ります。
老辺餃子館では2両で12個でした)
から注文でき、大体5~10元(70~140円くらい)です。
日本と中国の物価の違いがあると…
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餃子の老舗として有名な老辺餃子。
まず初めは本店へ!
とにかくたくさんの種類の餃子があります。
(蒸し餃子か水餃子のみ。焼き餃子はないよ~)
全種類食べたいのですが、皮が結構厚いので
すぐお腹いっぱいに・・・。
皆さま全体的に辛口評価のようですが、
どの餃子も中に肉汁がたくさん入っていて、
そこそこおいしいと思う。(何度かいかないと分からんけどね)
スタッフは全員中国人の方のようでした。
確かに無愛想な人もいます。サービスもイマイチかな。
(飲み物より先に食べ物…
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まず初めは本店へ!
とにかくたくさんの種類の餃子があります。
(蒸し餃子か水餃子のみ。焼き餃子はないよ~)
全種類食べたいのですが、皮が結構厚いので
すぐお腹いっぱいに・・・。
皆さま全体的に辛口評価のようですが、
どの餃子も中に肉汁がたくさん入っていて、
そこそこおいしいと思う。(何度かいかないと分からんけどね)
スタッフは全員中国人の方のようでした。
確かに無愛想な人もいます。サービスもイマイチかな。
(飲み物より先に食べ物…
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新宿南口のファーストキッチンの横のビルに入っています。その名のごとく、とにかく餃子、餃子、餃子のお店です。ありとあらゆるタイプの餃子が食べられます。味的には可もなく不可もなくと言った所で、平均点でしょうか。話題作りで一度行ってみるのには良いかも。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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2004/05/04のクチコミ
時間は既に22:00を回っていたので、ラストオーダーですといわれたのは仕方がないと思いましたが、扇形のメニューは非常に見難く、ゆっくり見て選ぶことが出来ません。結局「さわやかコース」(1人前3000円)と刀削麺ヤキソバ(1250円)…こちらにはご飯物がつきませんので…を注文致しました。
そう致ししたら凄いスピードで前菜(白菜の甘酢漬け、豚の冷製、海老)とエビチリが参りました。
白菜、豚は美味しかったのでございますが、前菜の海老は身が固く、エビチリは塩…
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