ダバ・インディア（Dhaba India）/京橋、銀座一丁目、宝町/インド料理、カレー・カレーライス

野菜＆豆類＆ライスと甘辛酸味のハーモニー

広大なるインド。東西南北に様々な料理が存在します。

南インド料理ではミールスと呼ばれる大皿定食が知られています。野菜と豆類をベースにしたサラサラのカレーや炒め＆和えモノ、そしてライスでいただきます。
（※ナン、タンドリーチキンは北インド料理で南インド料理ではありません。基本的に菜食で、肉類のカレーもメジャーな存在ではないそうです）

都内にはミールスなど南インド料理専門店が数軒存在し、さらにメニューに加える店も（※なんちゃって～の店もありますが）増えてきました。

以下、野菜と豆類、甘い辛いすっぱいが織りなすハーモニーがすばらしい南インド料理店＆メニューにあるお店をまとめてみました♪

（2007/10/28更新）

～家庭的なカレーライスから本格カレーまで下町のカレー食べ歩き５１店～

「お節もいいけどカレーもね！」…懐かしいＣＭにもある様に、日本人の国民食の一つと言ってもよいカレー。
ここでは本格的な欧風カレー、インド風カレー、タイ風カレーから、家庭的なカレーライスやカレーうどんまで、カレーを使った美味い物を食べさせてくれる店を集めてみました。

ランクは値段や味を勘案した僕のお薦め度です。

Ａ：かなりお薦め

Ｂ：お薦め

Ｃ：普通

（2007/08/01更新）

本物のインドカレー

インド人がやっているお店やインド人も納得するお店を集めてみました。

（2006/11/05更新）