カシミール 小岩本店 [live tsuneさんのクチコミ]

Aランチ714円（写真）をマトンカレー（辛さ５）で頂きました。
飲み物はもちろんチャイ。

カレー、ナン、ライス、サラダ、飲み物がそろっていて、
この量と、この価格に感動です。

ランチはA,B,C，日替があり、カレーの種類によってA,Bが
分かれています。

値段もそれに応じて変わってきます。＃Bの方が100円ぐらい高い

Cランチは、カレーが3種類付き、さらにチキン、カバブが付いています。
で、さらに値段が高くなります。

日替りランチはカレーの種類がインドの家庭料理のカレーになります。

詳しくは、
http://kashmir823.s51.xrea.com/

気になるカレーの味ですが、日本人の口に合わせて作られていて
とてもコクがあり、辛い中にも玉ねぎなどの甘みを感じることが
できました。

マトンも臭みが無く、カレーとマッチしていました。

このお店は北インド料理ですが、その中でも特に美味しいと感じる
ものがありました。

インド料理も料理する人によって、オイリーなもの、ドライなもの、
スパイシーなものなど、それぞれ異なるというのが私のインド感ですが、
このお店のシェフは日本人の嗜好を理解して料理していると感じました。

今度、お友達のインド人にも紹介しようと思います。