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(木曜)
柏駅から徒歩約15分 リンク切れのためURL欄から http://www.tohkatsu.or.jp/user/takeyabu/ を外しました。 (from 東京グルメ 2005/05/28)
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私は柏駅からいつも歩いていきます(笑)
15分といったところでしょうか。
ここはお蕎麦だけではなく
蕎麦屋というものをある意味
それまでの蕎麦屋以上の存在まで高めたお店だと思います。
竹やぶが現在の蕎麦界を導いてきた気すらします。
ここにきたら蕎麦がきを必ず食べたほうがいいです。
その最初の一口の為に来たのだとすら思うほどです。。
柔らかな口当たり、鼻に抜ける蕎麦の薫り、
滋味あふるるとはこのことです。
蕎麦は田舎そばをいつも食べます。
せいろももちろんおいしいですが
汁が田舎そばのほうが好みなのでいつも田舎にしています。
蕎麦湯を注いで飲めば生きててよかった!!
って思いますよ。
ただ満点ではない理由として
日によって店員が違い、その接客の差は激しいものがあります。
おしまい