つけ麺屋 やすべえ 渋谷店 [sumideさんのクチコミ]

辛味つけ麺(大盛)+やすべえ特製を食った。高田馬場にある店の支店。
行列16:00から0人待ち5分。駅から近いので、ちょっと団体客がくるとこの時刻でも行列となる。行列でなくとも満席に近いから、たいしたものだ。
麺は太～極太で薄黄色。つけ汁はWスープにピリ辛増し、ほとんど辛さは感じない。チャーシューは普通のが3枚。あと水餃子や、別皿で野菜。けずり節を加え、刻みタマネギもと容器をとると空、その隣も空だった。。お冷の水差しにはレモン輪入り。
スープ割りも含め、「やすべえ」は各支店での違いはそうないと思える。しかしながら、微妙な違いはあるのか、自分の気分・体調によるものなのか、どうも全体的に薄っぺらな印象だった。