マルバ のクチコミ一覧 得票数順

赤皿の全部のせ（1,100円）を食べました。
麺の固さ⇒ハリガネ
背脂⇒なし
チャーシューの脂⇒あり
と、聞かれるままに選びました。

う～ん、なんとも微妙でした。
スープはなんかあっさりし過ぎで、とんこつならではのこってりさがあまりありません。
事前知識のないままに行ったのですが、どうやらここではこれがウリのようです。
こってり豚骨ラーメンが好きな人にはあまりお勧めできないかも。

チャーシューはなかなか美味しかったです。食べ応えありました。
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カップラーメンに感動して訪れた口です。
が，はっきり言って期待はずれでした。

ラーメンってスープの味とか麺の食感も大事ですが，
それ以前に「熱い」食べ物であるわけです。

ここのラーメンは麺を食べる前にスープを飲めてしまうほどです。
カップラーメンのこだわりの割には，残念であると言わざるを得ません。
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自分は千葉の方に行くことがあまりないのですが、前に食べたカップラーメンの蓋の裏に地図を発見、早速行ってみました。
ラーメン自体はトンコツ主体の味で満足。麺もいたって普通の細麺なので美味しくいただけました。あまりトンコツを食べない私にとっては久しぶりなこともあって、非常に満足しました。
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トンコツ系としては、結構美味しいと思う。
赤皿がおすすめかな。
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2004/1/27
お昼に赤皿680円を頂きました。スープは背脂たっぷりで普通はしつこく感じるところですがこれがなかなかしつこさを感じさせない味付で美味しかったです。ただ皆様の評価にあるように、麺はインスタントラーメンのようで？今ひとつでした。又、下のスープは熱いのですが背脂の部分の温度が低すぎて全体的にぬるく感じました。
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ずっと行ってみたかった店でした。あんまりおいしくなかったです。麺は昔食べたサッポロ一番塩ラーメンみたいな味でガッカリ。スープもうわさ程も無くもおいきません。
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有名ラーメン屋のカップ麺はさすがにその店の味には程遠いハズなのに、ここのは同じ…と思ってしまうくらいコクのないスープ。麺は普通。チャーシューもジューシーさからは程遠い。並ぶ価値無しだと思う。あと店主がずっと色々叫んでるのが煩い。
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赤皿+バカのせを食った。ＴＶチャンピオンのラーメン職人優勝経験者の店。
麺は極細、ややカタ。スープは普通の豚骨。バカチャーシューは極薄。バカねぎはバカにたくさん入ってる。バカのりは３枚、普通っす。（トッピング名に本当にバカが付いてるので他意はありません）。単価にはこだわらないけど、、これで1,100円はバカ高い。翔丸なんて全然高くない。。
ニンニククラッシャーや白ゴマが置いてありこだわりも見られるが、どうってことない九州系とんこつだった。プラスチック容器で飲む水はどうかなと感じた。
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浦安のラーメンといえば、とりあえず皆ここを言うと思います。
私は、正直なところラーメンはあまりすきじゃないんですが
それはインスタントラーメンの味気ない油っこい味がトラウマになっているからで、
ここはうまみがあって味がおいしいので
気に入りました：）

でも、ラーメンは上には上がいるので、
まあ、家族でやんややんやと行くお店って言う印象です。
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週末に行ってきました。
行列ができていたのはもう昔の話ですね。

味は普通で、味・量・値段のバランスが
あまりよくないような。
再起に期待してます。
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